דעם שייווד צוקיני סאַלאַט כולל שעפע פון מינץ און לימענע, צוזאמען מיט אַ רעגנדל פון מאַסלינע בוימל. די סימפּלאַסט ינגרידיאַנץ ברייטאַן אַרויף די סימפּלאַסט פון סאַלאַדס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 קליין אָדער 3 מיטל צוטשעפּען
- 3 צו 4 ספּיגס פון מינץ
- 1 לימענע
- 2 טאַבלעספּאָאָנס עקסטרע בתולה מאַסלינע בוימל
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- ריין זאַקיליניס און פּונקט זיי טרוקן. טרים און רעפטל און טינלי און יוואַנלי ווי מעגלעך (אַ מאַנדאָלינע איז האַנטיק דאָ, אָבער אַ שאַרף מעסער און אַ פעסט האַנט אַרבעט נאָר ווי געזונט). שיכטע צוקיני סלייסיז אַנטו אַ געדינט טאַץ.
- נעמען מינט בלעטער אַוועק זייער סטעמס און אָנלייגן אין אַ שיכטע. ראָולינג די בלעטער לענגטהייד אין אַ פּאַפּיראָס פאָרעם און שנייַדן אין דין ריבאַנז (זען שריט-דורך-שריט פאָטאָס צו קאַטינג אַן קרייַטעכץ טשיפפאָנאַדע ). שטעלן באַזונדער.
- ניצן אַ מיקראָפּלאַטע אָדער זעסטער צו זעצן די לימענע איבער די צוקיני. אַמאָל איר האָבן רובֿ פון די צאָן אַוועק די לימענע, שנייַדן די לימענע אין העלפט און קוועטשן די זאַפט איבער די צוקיני.
- דריזזלע צוקיני מיט מאַסלינע ייל און שפּריצן מיט זאַלץ צו געשמאַק. שפּיץ די גאנצע סאַלאַט מיט די מינץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 38 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 14,186 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |