גינגערברעאַד פראנצויזיש טאָסט איז גאנץ פֿאַר דיין יום טוּב גאַדערינגז! צימערינג געווירץ, און אַלץ פייַן!
איך ליבע פראנצויזיש טאָסט, אָבער האַס צו זיין סלאַווינג איבער די הרובע ווען מיר האָבן פירמע איבער! יבערנאַכטיק פראנצויזיש טאָסט צו ראַטעווען! דאס גינגערברעאַד ווערייישאַן איז גאנץ פֿאַר די יום טוּב סעזאָן! עס נאָר ריקווייערז עטלעכע עקסטרע בשמים!
דעם רעצעפּט טאַקע קען נישט זיין קיין גרינגער צו בייַטש צוזאַמען. אַלע איר דאַרפֿן איז עגגס, מילך, בשמים און פּוטער און איר זענט גרייט צו גיין! ריפרידזשערייטינג דעם פראנצויזיש טאָסט יבערנאַכטיק אַרבעט גרויס, אָבער עס קען זיין ריפרידזשערייטיד פֿאַר ווייניקער צייַט. ערגעץ צווישן 4 און 4 שעה איז בעסטער!
לעפטאָוווער, טייל אַלט - געבאַקן ברויט אַרבעט גרויס פֿאַר דעם רעצעפּט. אויב דיין ברויט איז נישט אלנגעוויקלט, איר וועט דאַרפֿן ווייניקער פון די יי געמיש. די סטאָלער די ברויט, די מער פליסיק עס וועט ווייקן זיך. א פּלאַץ פון וועגן דעם פראנצויזיש טאָסט באַקן וועט ריזעמבאַל אַ ברויט פּודינג.
דינען מיט בייקאָן און איר וועט האָבן גליקלעך און פול געסט!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לאַבן פראנצויזיש ברויט (אָדער קיין אנדערע ברויט פון דיין ברירה, שנייַדן אין סלייסיז)
- 6 עגגס
- 1 גלעזל מילך
- 1/4 טעפּל פּוטער (צעלאָזן)
- 1/4 טעפּל נעצבוים סירעפּ
- 1/4 cup molasses
- 2 טיספּונז צימערינג
- 1 לעפעלע ינגבער
- 1 לעפעלע אָלספּייס
- 1/2 לעפעלע מושקאַט
- 1/2 לעפעלע קלאָוועס
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- אָפּטיאָנאַל: פּאַודערד צוקער פֿאַר דאַסטינג
- אָפּטיאָנאַל: נעצבוים סירעפּ פֿאַר סערווינג
ווי צו מאַכן עס
- ווהיסק צוזאַמען די עגגס, מילך, נעצבוים סירעפּ, מילאַסאַז, און בשמים. מאַכן זיכער צו גאָר וויסק צוזאַמען. ווהיסק אין די פּוטער (איר קעסיידער לייגן מער ווי די רעצעפּט רופט פֿאַר !!!)
- פּוטער אַ באַקינג שיסל, אָדער שורה עס מיט אַלומינום שטער פֿאַר ווייניקער ריין אַרויף.
- טונקען יעדער ברויט אין די יי געמיש אַזוי אַז ביידע זייטן זענען קאָוטאַד. אָרט אין די באַקינג שיסל אַזוי אַז די סלייסאַז זענען אָוווערלאַפּינג יעדער אנדערער. איבערחזרן מיט רימוווינג ברעקלעך. גיסן קיין עקסטרע יי געמיש איבער די שפּיץ פון די סלייסאַז.
- קאָווער מיט פאַרמייַדן און אָרט אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 4 שעה. 24 שעה אַרבעט זייער גוט, אָבער יבערנאַכטיק איז אויך פייַן!
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 דיגריז. האַלטן די פראנצויזל טאָסט באדעקט און באַקן פֿאַר 15 מינוט. אַנטדעקן דעם פראנצויזל טאָסט און באַקן פֿאַר אַ רוען 10-15 מינוט, אָדער ביז די יי האט טאָוטאַלי קאָכן. די ברויט זאָל קוקן פּוכיק און אַ ביסל קריספּי עדזשאַז זאָל פאָרעם. מאַכן זיכער צו שטעלן די באַקינג געשטעל אין די צענטער פון די ויוון.
- שפּריצן די הייס פראנצויזיש טאָסט מיט פּאַודערד צוקער און ווינטל נעצבוים סירעפּ איבער די שפּיץ! דינען צו הונגעריק געסט (אָדער עסן עס אַלע זיך!)
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 371 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 289 mg |
| סאָדיום | 216 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |