די פּשוט סאַוטעעד ויסטערז זענען גאנץ פֿאַר אַ ספּעציעל מיטאָג פּאַרטיי אָדער וואָג די רעצעפּט פֿאַר אַ אָנווינקען מיטאָג פֿאַר צוויי.
אויב איר האָבן קיינמאָל שאַקינג ויסטערז, עס זאל ויסקומען אַ שווער אַרבעט אין ערשטער. אַמאָל איר'ווע מאַסטערד די טעכניק מיט אַ ביסל שאַקעד ויסטערז, עס וועט גיין געשווינד! ונטער דער ינסטראַקשאַנז איר וועט געפֿינען אַ שנעל ווי-צו פֿאַר שאַקינג ויסטערז.
רעסיפּע ינגרידיאַנץ
- 4 אונסעס פּוטער
- 1/4 טעפּל געהאַקט גרין אַניאַנז (וועגן 3-4 גרין אַניאַנז)
- 1 לעפיערעך דאַר פון אַפלאַגאָן בלאַט
- 1/4 טעפּל טרוקן ווייַס ווייַן
- קאָשער זאַלץ, צו טעם
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
- 24 ויסטערז (פריש, שאַקט)
- 1/4 טעפּל געהאַקט פּעטרעשקע (פריש, איטאַליעניש פלאַך-בלאַט)
- buttered toast
Instructions
- צעלאָזן פּוטער אין סקייטווייט איבער מיטל-נידעריק היץ; לייגן געהאַקט אַניאַנז און סאָוס ביז אַניאַנז זענען נאָר סאָפאַנד.
- לייג די עגראַגאָן, ווייַן, און זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. לייג ויסטערז און קאָכן נאָר לאַנג גענוג צו קערל בייַ עדזשאַז. שאָקלען פּאַן פון זייַט צו זייַט צו האַלטן די ויסטערז קאָוטאַד מיט די בוטטערי סאָוס.
- דינען זיי איבער קריספּי באַטערד טאָסט ווייזט אָדער קראָוטאָנס גאַרנישט מיט געהאַקט פּעטרעשקע.
מאכט 4-6 סערווינגז
ווי צו שאַק ויסטער
- ערשטער, מאַכן זיכער די שעלז זענען טייטלי פֿאַרמאַכט. אויב איר געפינען איינער עפענען, אַוועקוואַרפן די ויסטער.
- רייַבן די ויסטערז מיט אַ שייגעץ באַרשט און שווענקען געזונט.
- שטעלן די ויסטער אויף אַ האַנטעך, ראַונדיד זייַט אַראָפּ. דער האַנטעל וועט באַשיצן דיין האַנט און האַלטן די ויסטער פון סליפּינג. האלטן די ויסטער אין די האַנטעך, אַרייַנלייגן די שפּיץ פון די ויסטער מעסער אין די הינגע, וואָס איז אויף די פלאַך זייַט פון די ויסטער. אַמאָל עס איז אין די הינגע, דרייַ די מעסער, און די ויסטער זאָל עפענען לייכט. ווי איר עפענען מער, עס וועט ווערן פאַסטער און גרינגער.
- דריינאַדזש די דזשוסאַז אין אַ קליין שיסל און סקראַפּ די ויסטער פון די שאָל.
איר קען אויך ווי
גרינג סקאַלאַפּעד ויסטער מיט קראַקער ברעקלעך
פריד ויטערז מיט קאָרנמעאַל טייג