דעם גרינג און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר לאַקס געפּרעגלט רייַז איז קוויקער צו מאַכן ווי רובֿ ווייַל איר אָנהייבן מיט לעפטאָוווער רייַז פּילאַף . עס איז בעסטער צוגעגרייט אין אַ וואָק , אָבער איר קען אויך נוצן אַ סקעלעט אויב איר טאָן ניט האָבן אַ וואָק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טבספּ. איילבירטן אויל
- 2-3 טעפּלעך לעפטאָוווער רייַז פּילאַף אָדער קאַלט האַלב
- רייַז
- 1 (7-אונס) קענען רויט לאַקס (ויסגעשעפּט)
- 1 טעפּל פאַרפרוירן בעיבי פּיז
- 2 עגגס (געשלאגן)
- 2 טבספּ. נידעריק סאָדיום סוי סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- אין שווער סקעלעט אָדער וואָק איבער מיטל-הויך היץ, היץ מאַסלינע בוימל. קערפאַלי לייגן די לעפטאָוווער רייַז פּילאַף אָדער קאַלט האַלב רייַז און קאָך-פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מינוט צו היץ.
- לייג לאַקס און פאַרפרוירן פּיז; גערודער-פראָמע פֿאַר 3-5 מינוט ביז פּיז זענען הייס. שטופּן געמיש צו זייטן פון סקאַטעקץ אָדער וואָק און לייגן געשלאגן עגגס.
- סקראַמבלע עגגס ביז פּונקט שטעלן, דעמאָלט גערודער עגגס אין רייַז געמיש. שפּריצן מיט סוי סאָוס און קאָך-פרי פֿאַר אנדערן מינוט אָדער צוויי, דעמאָלט דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 782 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 137 מג |
| סאָדיום | 546 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 121 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 28 ג |