דעם פּאַרמעסאַן ראָוסטיד בלומענקרויט איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו הנאה פריש בלומענקרויט. די בלומענקרויט איז טאָסט מיט אַ סייווערי געמיש פון קנאָבל און פּאַרמעסאַן קעז און דעמאָלט עס איז ראָוסטיד צו שליימעס.
דינען דעם גרינג בלאָז ווי אַ זייַט שיסל מיט אַ וואָכעדיק מאָלצייַט אָדער אַ יום טוּב מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קליין צו מיטל קאָפּ פון בלומענקרויט, שנייַדן אין פלאָרעץ (וועגן 6 טעפּלעך בלומענקרויט פלאָרעץ)
- 2 טיספּונז קראַשט קנאָבל
- 4 טייבאַלספּונז
- extra virgin olive oil
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 טעפּל פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 425 ° F (220 ° C / גאַס 7).
- ליניע אַ גרויס באַקינג פּאַן מיט פאַרמייַדן; שפּריץ לייטלי מיט קוקינג שפּריץ.
- אין אַ גרויס שיסל אָדער עסנוואַרג סטאָרידזש זעקל וואָרף די בלומינג פלאָרעץ מיט די מאַסלינע בוימל, קנאָבל, זאַלץ און פעפער, און די פּאַרמעסאַן קעז.
- פאַרשפּרייטן די בלומענקרויט אויס אויף די צוגעגרייט באַקינג פּאַן.
- בראָטן פֿאַר 25-30 מינוט, קעריינג יעדער 10 מינוט, אָדער ביז די בלענדער איז ווייך און לייטלי ברוין.
איר קען אויך ווי
ראָוסטיד קאַוליפלאָווער מיט טשעדדאַר סאָוס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 209 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 9 מג |
| סאָדיום | 827 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |