נעמען די קאָפּווייטיק אויס פון פּינטלעך מעזשערמאַנץ פֿאַר bananas אין רעסאַפּיז
Bananas זענען צווישן די מערסט פאָלקס פירות פֿאַר פריש עסן און פֿאַר באַקינג. רעסיפּעס רופן פֿאַר סלייסט באַנאַנע, מאַשט באַנאַנע, דאַקט באַנאַנע און אַפֿילו גאַנץ bananas. עס איז שווער צו וויסן פּונקט ווי פילע bananas איר זאָל האָבן אויף האַנט. דאָ ס אַ רשימה פון עקוויוואַלאַנץ אַז קען העלפן איר דער ווייַטער צייַט איר קויפן ביי bananas פֿאַר אַ רעצעפּט.
באַנאַנע עקוויוואַלאַנץ
- 1 פונט bananas = 3 מיטל bananas
- 1 פונט bananas = 4 קליין bananas
- 1 פונט bananas = 2-2 1/2 טעפּלעך סלייסט
- 1 פונט bananas = 1 1/3 טעפּלעך מאַשט
- 1 פונט דאַר bananas = 4 1/2 טעפּלעך סלייסיז
- 1 מיטל באַנאַנע = 2/3 גלעזל סלייסט bananas
- 2 מיטל bananas = 1 גלעזל דייסט bananas
- 3 מיטל bananas = 1 גלעזל מאַשט bananas
- 2 מיטל bananas = 1/2-1 לעפעלע באַנאַנע עקסטראַקט
ווען איר זענט אין צווייפל וועגן די קוואַנטיטי, קויפן אַ פּאָר פון עקסטרע bananas. איר קענען שטענדיק פאַרפרוירן זיי אויב זיי זענען נישט דארף אין דער רעצעפּט.
די חילוק צווישן קליין, מעדיום און גרויס bananas
נישט יעדער באַנאַנאַ איז די זעלבע גרייס, אַזוי די יקוויוואַלאַנץ זענען דערנענטערנ. טיפּיקאַללי, bananas זענען קלאַסאַפייד דורך זייער לענג ווי גייט:
- קליין bananas בעערעך 6-6 7/8 אינטשעס לאַנג
- מיטל bananas זענען בעערעך 7-7 7/8 אינטשעס לאַנג
- גרויס bananas זענען בעערעך 8-9 אינטשעס לאַנג
סובסטיטושאַנז פֿאַר Bananas אין רעסיפּעס
איר קענען נישט מאַכן באַנאַנע קוגל אָדער באַנאַנע ברויט אָן bananas. אָבער, אויב איר קענען ניט שטיין bananas אָדער זענען אַלערדזשיק צו זיי, עס זענען עטלעכע סאַבסטיטיושאַנז איר קענען מאַכן פֿאַר bananas אין אנדערע רעסאַפּיז אין דיין היים.
- Applesauce קענען פאַרטרעטער פֿאַר אַ באַנאַנע אין בייקט סכוירע. פאַרבייַטן איין באַנאַנע מיט 1/2 טעפּל פון applesauce. דו זאלסט נישט נוצן מער ווי 1 גלעזל פון applesauce, כאָטש, ווייַל די געמיש וועט זיין אויך נאַס.
- קאַנד קירבעס און סילקען טאָפו אויך אַרבעט ווי סאַבסטאַטוץ פֿאַר אַ באַנאַנע אין עטלעכע רעסאַפּיז, כאָטש איר קען דאַרפֿן צו לייגן סוויטאַנער.
- מאַשט קאָכן זיס קאַרטאָפל אַרבעט ווי אַ באַנאַנע פאַרטרעטער אין בייקט האָבערגריץ רעסאַפּיז.
- קלאָר יאָגורט זאל אַרבעטן אין עטלעכע רעסאַפּיז, אָבער אויב די רעצעפּט רופט פֿאַר עסיק אָדער לימענע זאַפט, קלייַבן אנדערן פאַרטרעטער.
- יי ווייץ (אָדער אַ גאַנץ יי) קענען פאַרטרעטער פֿאַר אַ באַנאַנע אין עטלעכע בייקט סכוירע.
- צווישן די סאַבסטאַטוץ פֿאַר bananas אין סמאָאָטהיעס זענען קאַנד קירבעס, מאַנגאָ, אַוואַקאַדאָו און פאַרפרוירן יאָגורט .
ניצן באַנאַנאַס ווי סאַבסטיטוץ פֿאַר אנדערע ינגרידיאַנץ
Bananas קענען זיין געניצט ווי סאַבסטאַטוץ פֿאַר אנדערע ינגרידיאַנץ אין בייקט סכוירע. וועגאַנס, אין באַזונדער, זענען באַקאַנט מיט ניצן bananas צו פאַרטרעטער פֿאַר:
- עגגס. איינער רייף באַנאַנע ריפּלייסיז איינער יי אין אַ שטיקל . די באַנאַנע וועט טאַם די שטיקל, אַזוי נאָר נוצן זיי ווען זיי דערגאַנג די אנדערע ינגרידיאַנץ אין די שטיקל. עקסטרע לעאַוואַנינג קען זיין דארף.
- פּוטער. פאַרמינערן באַנאַנע פֿאַר די פּוטער אין אַ רעצעפּט אין גלייַך אַמאַונץ.
- אָיל . איר קענען פאַרבייַטן 3/4 גלעזל פון מאַשט באַנאַנע פֿאַר 1 גלעזל פון ייל אין בייקט סכוירע אַזאַ ווי מאַפאַנז, קייקס, און ברעדז, אָבער איר וועט דאַרפֿן צו נוצן אַ נידעריק-גלוטען מעל און רעדוצירן באַקינג מאָל.
ווי צו פרירן Bananas
בעכעסקעם אַ צושטעלן פון באַנאַנע סלייסאַז אין די פריזער מיטל איר וועט שטענדיק האָבן נאָר די רעכט סומע פון באַנאַנע פֿאַר באַקינג, סאָסיז, און סמאָאָטהיעס-מאכן סאַבסטיטיושאַנז ומנייטיק.
פריזינג bananas איז אַ פּשוט פּראָצעס:
- שאָלעכץ די bananas. זיי זאָל זיין פאַרפרוירן בייַ שפּיץ ריפּענעסס.
- שנייַדן יעדער באַנאַנע אין סלייסאַז וואָס זענען וועגן 3/4-אינטש דיק.
- פאַרשפּרייטן די באַנאַנע סלייסיז אין אַ איין שיכטע אויף אַ קיכל בלאַט. די סלייסיז זאָל נישט פאַרבינדן. זיי געבן זיי אין דעם שטייגער, זיי וועלן ניט אַלע קלאַמפּ צוזאַמען, און איר וועט קענען צו באַזייַטיקן נאָר ווי פילע סלייסיז ווי איר דאַרפֿן.
- פרירן פֿאַר אַ שעה אָדער מער.
- נאָך די bananas זענען פאַרפרוירן, אַריבערפירן זיי צו פּלאַסטיק באַגס אָדער קאַנטיינערז.
- לאַבעל און דאַטע די פאַרפרוירן באַנאַנע קאַנטיינערז און קראָם זיי אין די פריזער.