מאַכן דיין אייגן לאַנג קערל ווילד רייַז מישן פֿאַר אַ ווונדערלעך זייַט שיסל אין מינוט. אויב איר קענען ניט געפֿינען ספּייק געווירץ, וואָס איז געמאכט פון דאַזאַנז פון דאַר וועדזשטאַבאַלז און הערבס, איר קענען נוצן כאָוממייד קרייַטעכץ מישן .
דעם סכום וועט מאַכן איין שיסל וואָס סערוועס 1 טעפּל צו 4 מענטשן, אָדער 1/2 טעפּל צו 8 מענטשן, דיפּענדינג אויף מענטשן ס אַפּאַטייץ און טייסץ. איר קענען לייכט דרייַיק אָדער פיר מאל דעם רעצעפּט צו שפּאָרן צייַט. דערנאָך, ווען איר ווילן אַ זייַט שיסל פֿאַר בראָטן הינדל , פלייש אָדער גרילד סטייק אָדער כאַזער, נאָר פאַרבינדן דעם מישן מיט וואַסער און מליען אויף די סטאָוועטאָפּ. אין וועגן 50 מינוט, איר וועט האָבן אַ בישליימעס סיזאַנד זייַט שיסל.
ברוין רייַז וועט אַרבעטן בעסער ווי ווייַס רייַז אין דעם רעצעפּט נאָר ווייַל עס האט וועגן די זעלבע קוקינג צייַט ווי ווילד רייַז . אויב איר נוצן ווייַס רייַז, עס קען ווערן אויך ווייך אָדער מאַשי בעשאַס קוקינג. אנדערע טייפּס פון רייַז זאָל אַרבעט געזונט אויך, ווי לאַנג ווי זיי קאָכן אין וועגן 45-50 מינוט. רויט רייַז אָדער שוואַרץ רייַז וואָלט זיין אַ גוט דערצו צו דעם רעצעפּט.
איר קענען צייַט דעם רעצעפּט קיין וועג איר'ד ווי. לייג פאַרשידענע הערבס אָדער בשמים, לייגן עטלעכע דיכיידרייטאַד וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי דאַר ציבעלע אָדער קנאָבל אויך. באַסיל , אָרעגאַנאָ, קראָפּ, אָדער איטאַליעניש געווירץ וואָלט לייגן אַ פייַן טאַם צו די רעצעפּט. איר קענען אויך קאָך וועגן אַ לעפל פון פּוטער און 1/4 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז אין די רייַז ווען עס ס פאַרטיק קוקינג. זאל דער רייַז שטיין, באדעקט, אַוועק די היץ פֿאַר פינף מינוט, דעמאָלט פּוך מיט אַ גאָפּל און דינען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל לאַנג קערל ברוין רייַז
- 1/2 טעפּל ווילד רייַז
- 1 לעפל פּעטרעשקע (דאַר פלאַקעס)
- 2 טיספּונז ספּייק געווירץ (אָדער הערב מיקס)
- 1 לעפעלע
- טיים (דאַר)
- 1/2 לעפעלע עקספּרעס בלעטער
- 1/8 לעפעלע ווייַס פעפער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- מיקס ברוין רייַז, ווילד רייַז, דאַר פּעטרעשקע פלאַקעס, ספּייק געווירץ אָדער קרייַטעכץ מישן, דאַר טיים, עגראַגאָן, ווייַס פעפער, און זאַלץ ביז קאַמביינד.
- קראָם די מישן אין אַ לופט-ענג קאַנטיינער אין אַ קיל, טרוקן אָרט. דאָס מאכט איין זייַט שיסל. איר קענען מאַלטאַפּליי ינגרידיאַנץ צו מאַכן מער מיקסעס. נאָר מאַכן זיכער צו קראָם עס אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער. ניצן אין דרייַ חדשים.
לאַנג גריין ווילד רייס זייַט שיסל
ינגרידיאַנץ:
- 3-1 / 4 טעפּלעך וואַסער
- 2 טעפּלעך לאַנג קערל ווילד רייַז מישן
- 1 לעפל פּוטער
אופֿן:
- ברענגען וואַסער צו קאָכן אין אַ מיטל פאַן. לייגן רייַז מישן, דעקן פּאַן, רעדוצירן היץ, און מליען פֿאַר 50 מינוט.
- אַראָפּנעמען פּאַן פון היץ, לייגן פּוטער, דעקן, און לאָזן זיצן פֿאַר 5 מינוט איידער פלאַוערינג מיט אַ גאָפּל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 77 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |