מאַכן דיין אייגן הערב געווירץ מיקס צו קראָם אין דיין שפּייַזקאַמער. איר קענען שפּריצן דעם אויף קיין פלייש איידער קוקינג אָדער לייגן צו סאָסאַז און ערלעכקייט. עס ס אַ גוט זאַלץ פאַרטרעטער צו שטעלן אויף די טיש אָדער צו נוצן אין רעסאַפּיז. עס ס אַ גוט פאַרטרעטער פֿאַר געמישט איטאַליעניש געווירץ הערבס, אָדער פֿאַר קיין געווירץ מישן אַז אַ רעצעפּט רופט פֿאַר. דעם רעצעפּט איז סייווערי און אַ ביסל זיס, מיט אַ פייַן רויך טאַם. עס איז ניט געווירציק, אָבער האט פאַקטיש טיפקייַט. איר קענען לייגן אַ לעפעלע פון זאַלץ צו דעם מישן אויב איר זענט נישט באַזאָרגט וועגן די סאָדיום צופרידן פון דיין רעסאַפּיז.
ווען איר מאַכן דיין אייגן מיקסעס , מאַכן זיכער איר נוצן די פרעשאַסט ינגרידיאַנץ מעגלעך. צו זאָגן אויב דאַר הערבס און בשמים זענען פריש, שמעקן זיי. אויב דער שמעקן איז נישט זייער שטאַרק, וואַרפן די פלאַש אַוועק און קויפן אַ נייַ איינער. אין פאַקט, עס ס אַ גוטע געדאַנק צו טאָן דאָס מיט אַלע די הערבס און בשמים סטאָרד אין דיין קיך אַמאָל אַ יאָר. מערסט הערבס און בשמים האַלטן פרעשנאַס 6 חדשים צו אַ יאָר, אָבער נאָר אויב סטאָרד אין אַ קיל, טרוקן אָרט. איך האַלטן מייַן אין אַ שופלאָד ווייַטער צו די זינקען.
איר קענען מאַכן דעם רעצעפּט מיט דיין אייגן באַליבסטע הערבס. אויב איר ווי דאס געווירציק און הייס, לייגן עטלעכע קייפּאַן פעפער, קראַשט רויט פעפער פלאַקעס, אָדער ערד טשיפּאַטלע פּעפּערז. איר קען אויך נוצן אָרעגאַנאָ אָדער קראָפּ וויד אין אָרט פון איינער פון די אנדערע הערבס, אָדער דרייד סאַגע . אָדער פּרובירן עפּעס עקזאָטיש ווי טשערוויל, אָבער נאָר אויב איר און אייער משפּחה ווי עס. קוק בייַ מיין רעסאַפּיז פֿאַר אנדערע געווירץ מיקסעס פֿאַר מער געדאנקען.
ווען איר מאַכן דעם מישן אָדער קיין כאָוממייד מישן , שטענדיק עסן עס מיט די דאַטע איר געמאכט, און מיט דעם נאָמען פון דעם רעצעפּט. עס איז קיין פונט צו מאַכן גורל פון דיין אייגן געווירץ מיקסעס אויב זיי זענען נישט מיטן נאָמען און איר קענען נישט זאָגן וואָס איר האָט אין די שפּייַזקאַמער אָדער ווי לאַנג צוריק זיי זענען געמאכט!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל ציבעלע פּודער
- 1 לעפל קנאָבל פּודער
- 1 לעפל דאַר פּעטרעשקע פלאַקעס
- 1 לעפעלע דאַר בייסבאָל בלעטער
- 1 לעפעלע דאַר טיים בלעטער
- 1 לעפעלע דאַר מאַרדזשאָראַם בלעטער
- 1 לעפעלע ווייַס פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן ציבעלע פּודער, קנאָבל פּודער, דאַר פּעטרעשקע פלאַקעס, דאַר בייסבאָל בלעטער, דאַר טיים בלעטער, דאַר מאַרדזשאָראַם בלעטער, און ווייַס פעפער.
2. מיקס געזונט ביז אַלץ איז בלענדיד.
3. דעקאַנט די געמיש אין אַ גלאז סלוי מיט אַ שרויף שפּיץ דעקל און פּלאָמבע טייטלי. לאַבעל מיט די דאַטע עס איז געווען געמאכט און די נאָמען פון די רעצעפּט, און קראָם אין קילן טרוקן אָרט אַרויף צו 6 חדשים. איינער לעפעלע פון דעם מישן כּולל 1 מיליאַמראַם פון סאָדיום.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 7 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |