דעם פאַן איז אַ גרויס וועג צו נוצן אַ לעפטאָווד כאַזער בראָטן , און עס מאכט אַ גרינג, געשמאַק, און סאַטיספייינג וואָכעדיק משפּחה מאָלצייַט.
אויב איר בעסער אַ כאָוממייד סאָוס, פּרובירן די גרונט בישאַמי סאָוס אָדער אַ ווערייישאַן, אָדער נוצן אַ סיזאַנד ווייַס סאָוס .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קליין (7-8 אונסעס) פּעקל דין ספּאַגעטי
- 2 טעפּלעך דייסט כאַזער (דאַר, האַלב)
- 1 (10 3/4 אונסעס) קענען קאַנדענסט קרעם פון שוואָם זופּ
- 1 גלעזל פאַרפרוירן פּיז און קעראַץ (טאָד)
- 1 טעפּל פיינלי געהאַקט ציבעלע
- 1/2 טעפּל פיינלי געהאַקט סעלדעריי
- 1 לעפל פריש כאַפּט פּעטרעשקע
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 לעפעלע דאַר בייסבאָל
- 1/2 טעפּל מילך
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
- 1 אונס פּאַרמעסאַן קעז (וועגן 1/4 גלעזל גרייטיד אָדער 1/3 טעפּל שרעדיד)
ווי צו מאַכן עס
- לייטלי שמירן אַ 2 1/2 צו 3 קוואַרט קאַססעראָלע. היץ צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- ברעכן ספּאַגעטי אין דריט און קאָכן אין בוילינג סאָלטיד וואַסער ווייַטערדיק די פּעקל אינסטרוקציעס; פליסן און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די דאַקט כאַזער, קאַנדענסט זופּ, פּיז און קעראַץ, ציבעלע, סעלדעריי, פּעטרעשקע, באַסיל און מילך; קאָך אין די ויסגעשעפּט ספּאַגעטי. געשמאַק און צייַט מיט זאַלץ און פעפער, ווי דארף.
- דרייַ די געמיש אין די צוגעגרייט פּאַן און שפּריצן די פּאַרמעסאַן קעז איבער די שפּיץ.
- באַקן פֿאַר 20-30 מינוט, ביז הייס און באַבי.
Variations
פֿאַר אַ ריטשער סאָוס, נוצן ליכט קרעם אָדער האַלב און האַלב אַנשטאָט פון מילך.
פאַרבייַטן די קרעם פון שוועמל זופּ מיט קרעם פון הינדל אָדער קרעם פון סעלדעריי זופּ.
סערווינג פֿירלייגן
דינען דעם שיסל מיט הייס בייקט בוטטערמילק ביסקאַץ אָדער הייוון ראָללס, צוזאמען מיט אַ גרין סאַלאַט אָדער קיסר סאַלאַט.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 569 |
| גאַנץ פאַט | 38 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 22 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 144 מג |
| סאָדיום | 319 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 26 ג |