01 פון 09
מאַכן די מאַקאַראָנען און פילונג
Leah Maroney מאַכן ראַוויאָולי פון קראַצן איז לעפיערעך גרינג צו טאָן און איז זייער ימפּרעסיוו צו דיין מיטאָג געסט. מער ימפּאָרטאַנטלי, ראַוויאָולי פון קראַצן טייסץ וועלטן בעסער ווי עפּעס איר קענען קויפן אין די קראָם. בייסיקלי, איר נאָר דאַרפֿן צו מאַכן אַ פּשוט פריש מאַקאַראָנען און דעמאָלט איר קענען שטאָפּן עס מיט כּמעט עפּעס - קעז, פלייש, וועדזשטאַבאַלז און אַפֿילו פרוכט!
מאַכן די מאַקאַראָנען און פילונג
מאַכן די ראַוויאָלי פילונג. איר קענען פּלאָמבירן די ראַוויאָולי מיט כּמעט עפּעס. פֿאַר דעם לעקציע איך נוצן די Butternut Squash and Pear Filling. איר קען אויך נוצן:
- שעדיד הינדל אָדער רינדערנס מיט עטלעכע גראַטיד פּאַרמעסאַן קעז
- געהאַקט שרימפּ מיט ריקאָטטאָ און געהאַקט הערבס
- סטימד שפּינאַט און געהאַקט מאַשרומז
- האַלב דרייטיד apples מיט צימערינג און מושקאַט
גיי די ינסטראַקשאַנז פֿאַר מאַכן פריש מאַקאַראָנען דורך שריט 8.
דעקן די מאַקאַראָנען שיץ מיט אַ פייַן האַנטעך ביז איר זענט גרייט צו נוצן.
02 פון 09
מכשירים פֿאַר מאכן ראַוויאָולי
Leah Maroney איר טאָן ניט דאַרפֿן עפּעס ספּעציעל צו מאַכן ראַוויאָולי פון קראַצן. פֿאַר מאכן ראַוויאָולי, איר דאַרפֿן אַ מעסער, אַ באַרשט, און אַ שיסל פון וואַסער. א ראַוויאָלי פאַבריקאַנט דרוק (פאַרגלייַכן פּריסעס) איז אַ נוציק געצייַג צו האָבן אָבער ניט נייטיק. א קליין קייַלעכיק קיכל קאַטער קענען אויך זיין געניצט.
03 פון 09
פאָרמינג קאַפּס פֿאַר די ראַוויאָלי פילונג
Leah Maroney אָרט איין בויגן פון מאַקאַראָנען איבער די ראַוויאָלי פאַבריקאַנט. דזשענטלי דריקן די פּלאַסטיק פורעם אין דער מאַקאַראָנען צו פאָרעם טעפּלעך.
אַלטערנאַטיוועלי, שנייַדן די מאַקאַראָנען אין 1 1/2 - 2-אינטש סקווערז אָדער שנייַדן אויס קרייזן מיט אַ קיכל קאַטער.
04 פון 09
אָרט די פילונג אין די מאַקאַראָנען
Leah Maroney ניצן צוויי ספּונז, אָרט וועגן אַ לעפל פון פילונג אין יעדער קעשענע. שעפּן מיט אַ לעפל און סקראַפּ אַוועק די פילונג מיט די אנדערע.
איר ווילן גענוג פילונג אין יעדער ראַוויאָולי צו האָבן אַ פייַן פאָרעם, אָבער נישט אַזוי פיל אַז איר וועט האָבן קאָנפליקט סילינג די עדזשאַז פון די מאַקאַראָנען.
05 פון 09
באַרשט די מאַקאַראָנען מיט וואסער
Leah Maroney באַרשט די עדזשאַז פון די מאַקאַראָנען לייטלי מיט וואַסער. דעם וועט העלפן די ראַוויאָולי צו האָבן אַ ענג פּלאָמבע און נישט ברעכן ווען בוילד.
06 פון 09
אָרט אן אנדער בלאַט פון מאַקאַראָנען איבער די פילונג
Leah Maroney אָרט אן אנדער בויגן פון מאַקאַראָנען איבער די ראַוויאָלי פילונג. דעם וועט פאקטיש פאָרעם די דנאָ פון די ראַוויאָלי.
07 פון 09
קוטטינג די ראַוויאָלי
Leah Maroney ניצן אַ ראָולינג שטיפט צו דריקן די צוויי לייַערס פון מאַקאַראָנען אינאיינעם. אָנהייבן מיט מילד דרוק צו דרוקן קיין לופט און פאָרעם אַ פּלאָמבע. דעמאָלט גיין איבער די מאַקאַראָנען אַ צווייט מאָל, ניצן מער דרוק צו שנייַדן די מאַקאַראָנען אין יחיד ראַוויאָלי.
08 פון 09
אַראָפּנעמען די ראַוויאָלי פון די ראַוויאָלי מאַקער
Leah Maroney קער די ראַוויאָלי פאַבריקאַנט איבער און צאַפּן די ברעג קעגן אַ פעסט ייבערפלאַך אַזאַ ווי דיין אַרבעט טיש. די ראַוויאָלי זאָל פאַלן אויס פון די פאַבריקאַנט.
ונטערזוכן יעדער ראַוויאָולי צו זיין זיכער עס איז רעכט געחתמעט אַרום די עדזשאַז.
אָרט די ראַוויאָולי אין אַ איין שיכטע אויף אַ פּאַרמעט-ליינד קיכל בלאַט. דו זאלסט נישט וואַרפן די ראַוויאָולי צוזאַמען אין אַ שיסל. עס וועט שטעקן צוזאַמען.
אין דעם פאַל, אויב איר ווילן צו פרייען די ראַוויאָולי פֿאַר שפּעטער, שטעלן די גאנצע קיכל בלאַט אין די פריזער. אַמאָל די ראַוויאָולי פאַרפרוירן, איר קענען באַזייַטיקן די מאַקאַראָנען און שטעלן זיי אין באַגס.
09 פון 09
קאָכן די ראַוויאָלי און דינען
Leah Maroney בכלל, פריש מאַקאַראָנען קוקס זייער געשווינד. קאָכן די ראַוויאָולי אין סאָלטיד בוילינג וואַסער פֿאַר 3-4 מינוט.
דינען הייס מיט סאָוס און גאַרניש.