אויב איר פּרובירן צו שנייַדן אַראָפּ אויף קאַרבס, ספּאַגעטי קאַבאַק מאכט אַ ויסגעצייכנט מאַקאַראָנען פאַרבייַט. ווייַל עס ס אַ גרינס, די געוועב איז אַ ביסל אַנדערש, אָבער עס האט אַ גוט, מילד טאַם און דער סאָוס איז נאָך די שטערן.
סעאַסאָנעד ערד רינדערנס און פּאָמידאָר סאָוס מאַכן דעם ספּאַגעטי קאַבאַק שיסל אַ גאַנץ מאָלצייַט. די ספּאַגעטי קאַבאַק איז אפגעשיידט אין סטראַנדז און דעמאָלט בייקט מיט אַ געשמאַק פּאָמידאָר סאָוס און טשעדדאַר קעז.
ניצן ערד טערקיי אָדער איטאַליעניש ווורשט אין אָרט פון די רינדערנס, אויב געוואלט. זען די עצות און ווערייישאַנז אונטער דער רעצעפּט.
אויב איר זענט נישט קאַונטינג קאַרבס, דינען דעם שיסל מיט קרוסטי ברויט און אַ טאָסט סאַלאַט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קליין ספּאַגעטי קאַבאַק
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1 פונט ערד רינדערנס
- 1/2 טעפּל ציבעלע (כאַפּט)
- 1/2 טעפּל רויט גלאָק פעפער (געהאַקט)
- 1/4 טעפּל גרין גלאָק פעפער (געהאַקט)
- 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
- 1 14.5 ounce קענען דאַמאַטיז (מיט פליסיק)
- 1/2 לעפעלע בלאַט אָרעגאַנאָ
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 2 1/2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז (
- צעטיילט )
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 °.
- שנייַדן ספּאַגעטי קאַבאַק אין האַלב לאָודווייז און סקופּ אויס זאמען, סקרייפּינג מיט אַ לעפל צו באַקומען אַלע פון די וידעפדיק פייבערז.
- אָרט ספּאַגעטי קאַבאַק, שנייַדן זייַט אַראָפּ, אין אַ באַקינג שיסל; לייגן וואַסער צו די באַקינג שיסל. קאָווער און באַקן ספּאַגעטי קאַבאַק אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 30 מינוט, אָדער ביז די ספּאַגעטי קאַבאַק איז ווייך און לייכט פּירסט מיט אַ גאָפּל.
- ווען דער קאַבאַק איז קיל גענוג צו שעפּן, שפּרינגען אויס די "ספּאַגעטי" סטראַנדז מיט אַ גאָפּל. שטעלן די קאַבאַק סטראַנדז אין אַ שיסל און שטעלן באַזונדער.
- דערווייַל, אין אַ גרויס סקעלאַט אָדער סוט פּאַן איבער מיטל היץ, קאָכן די ערד רינדערנס, ציבעלע, רויט און גרין פעפער און קנאָבל ביז פלייש איז ניט מער ראָזעווע און וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך. פליסן אַוועק פעט; לייגן טאַמייטאָוז, אָרעגאַנאָ, זאַלץ, און פעפער. קאָך אין די ספּאַגעטי קאַבאַק סטראַנדז. פאָרזעצן צו קאָכן און קאָך גלייך פֿאַר וועגן 2 מינוט, אָדער ביז פליסיק איז אַבזאָרבד.
- אַריבערפירן די געמיש צו לייטלי פעט 1 1 / 2- צו 2-קוואַרץ פאַן; קאָך אין 1 1/2 טעפּלעך פון שרעדיד טשעדדאַר קעז. באַקן בייַ 350 ° פֿאַר 25 מינוט.
- שפּריצן מיט די רוץ 1 גלעזל פון טשעדדאַר קעז און קאָכן פֿאַר 5 מינוט מער, אָדער ביז קעז איז צעלאָזן.
עצות און ווערייישאַנז:
- פאַרבייַטן די ערד רינדערנס מיט ערד טערקיי אָדער פאַרנעם איטאַליעניש ווורשט.
- לייג וועגן 1/2 לעפעלע פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס צו דער סאָוס געמיש פֿאַר היץ, אויב געוואלט.
- ניצן קראַשט טאַמאַטאָוז אַנשטאָט פון דייסט פֿאַר אַ סמודער סאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 645 |
| גאַנץ פאַט | 43 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 23 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 168 מג |
| סאָדיום | 739 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 48 ג |