וואָס מאכט יאַנגטשאָוו רייַז בישליימעס פון קאַנטאָנעסע געפּרעגלט רייַז איז אַז די יחיד גריינז פון רייַז זענען האַלב אין די יי, און סוי סאָוס, ויסטער סאָוס , אָדער אנדערע סיזאַנינגז זענען נישט צוגעגעבן. קאָכן שינקע קענען זיין געניצט אין אָרט פון די בראָטן כאַזער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 גרויס עגגס
- 6 אונס בראָטן כאַזער
- 4 ounces פאַרפרוירן מיטל שרימפּ
- Shrimp Seasonings:
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
- 1/2 לעפעלע קאָרנסטאַרטש
- אנדערע:
- 5 טייבאַלספּונז ייל פֿאַר קאָך-פריינג, אָדער ווי דארף
- 1 מיטל געל ציבעלע, דייסט
- 1/2 טעפּל פּיז, פריש אָדער פאַרפרוירן (אויב ניצן פאַרפרוירן פּיזז, טאָ ערשטער)
- 4 טעפּלעך קאַלט
- האַלב רייַז
ווי צו מאַכן עס
- לייטלי שלאָגן די עגגס און שטעלן באַזונדער.
- ביינדלעך די באַרביקיוסט כאַזער. שווענקען די שרימפּ אונטער וואַרעם פליסנדיק וואַסער צו טאָ. שאָל, דיווינע , און פיינלי צעהאַקן. וואָרף די שרימפּ מיט די סיזאַנינגז (די זאַלץ, פעפער און 1/2 טיספּונז cornstarch).
- היץ אַ וואָק און לייגן 1 לעפל בוימל. ווען די בוימל איז הייס, לייגן די שרימפּ און קאָך-פּרעגלען ביז זיי ווענדן ראָזעווע. פּוש די שרימפּ אַרויף צו די זייַט און לייגן די בראָטן כאַזער. טרער-פלייש בעקיצער, דעמאָלט באַזייַטיקן ביידע פון די פּאַן. ריין די פּאַן.
- היץ די וואָק און לייגן 2 טייבאַלספּונז בוימל. ווען די ייל איז הייס, לייגן די ציבעלע. סטיר-פראָן ביז עס הייבט צו פאַרווייכערן, דעמאָלט לייגן די פּיז. סטיר-פּרעגלען ביז די פּיז ווענדן העל גרין און באַזייַטיקן פון די פּאַן.
- היץ 2 טייבאַלספּונז ייל אין די וואָק. לייג די האַלב רייַז, סטערינג צו באַזונדער די יחיד גריינז. דו זאלסט נישט לאָזן די רייַז ברוין. לייג די געשלאגן יי, סטערינג אַזוי אַז אַלע די רייַז גריינז זענען באדעקט.
- לייג די בראָטן כאַזער, שרימפּ, ציבעלע און וועדזשטאַבאַלז אין די פּאַן. מישן אַלץ צוזאַמען. געשמאַק און סעזאָן מיט עקסטרע זאַלץ און פעפער אויב געוואלט. דינען הייס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 631 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 213 מג |
| סאָדיום | 230 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 107 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 27 ג |