ווי צו דעווין שרימפּ

ווען איר טראַכטן פון דיווינינג שרימפּ, דיין ערשטער געדאַנק קען זיין אַז עס איז נישט די מערסט ענטייסינג אַרבעט. דיווינינג שרימפּ איז זייער גרינג צו טאָן ! בשעת שרימפּ קענען קאָכן און געגעסן מיט אָדער אָן די אָדער, רובֿ מענטשן באַזייַטיקן עס. דעם איז מער פֿאַר פּרעזענטירונג אלא ווי געשמאַק, אָבער ליווינג די אָדער אין דער רעזולטאַט אין אַ ריזיק געשמאַק ווען עס איז ביטאַן. נאָר געדענקען די ווירע איז די דיגעסטיווע טראַקט פון די שרימפּ, אַזוי מער מאל ווי נישט, איר וועט מסתּמא ווילן צו באַזייַטיקן עס.



איידער איר אָנהייבן צו דעווין דיין שרימפּ, איר מוזן אָנהייבן צו האַלטן זיי אין אַ שיסל פון ייַז וואַסער. דעם וועט האַלטן די שרימפּ פריש ווען איר אַרבעט אויף די אנדערע.

אויב איר וועט נוצן שרימפּ אַז שוין שוין שעלד, דער בלויז זאַך איר דאַרפֿן איז אַ קליין, דין, שאַרף מעסער . א פּראָסט פּאַרע מעסער וועט טאָן. אָנהייב דורך האלטן די שרימפּ, באַקסייד אַרויף, און לויפן דיין מעסער אַראָפּ די לענג פון די שרימפּ. דעם וועט ויסשטעלן די אָדער. צו באַזייַטיקן די אָדער איר קענען נוצן דיין פינגער, אָדער די שפּיץ פון דיין מעסער צו ציען עס אויס פון די שרימפּ. איר קען אויך לויפן די שרימפּ אונטער אַ קעסל פון קאַלט וואַסער וואָס, אין עטלעכע פאַל, די אָדער וועט נאָר וואַש אַוועק. ווען פאַרטיק, פאַרבייַטן די שרימפּ אין די ייַז וואַסער צו האַלטן עס פריש ביז איר זענט פאַרטיק דיוויינינג און גרייט צו קאָכן.

אויב איר פּלאַן אויף קוקינג דיין שרימפּ מיט די שאָל נאָך, איר קענען נאָך דאַוונען זיי. אין דעם פאַל, איר וועט דאַרפֿן אַ שרימפּ דעוויינער, אַ מעסער-ווי קיך געצייַג געמאכט ספּעציעל פֿאַר דיווינינג שרימפּ מיט זייער שעלז אויף.

דעם קענען זיין געקויפט בייַ קיין קיך צושטעלן קראָם.

אָנהייב דורך האַלטן די שרימפּ צוריק, און שטעלן די דעוויינער אונטער די שפּיץ פון די שאָל. גענטלי רוק די דעווינער אַרויף די צוריק פון די שרימפּ, צו די עק. די דעווינער האט אַ סערייטיד ברעג אַז דער ווירע וועט אַדכיר צו בשעת קאַטינג די שאָל מיט זייַן שאַרף, אויבערשטער ברעג.