דינען דעם סקרומפּטיאָוס בלובערי שטיקל ווי אַ קאַווע שטיקל, אָדער דינען עס מיט אַ שעפּ פון ייַז קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג פֿאַר פאַרבייַסן. דעם שטיקל איז געמאכט מיט אַ הימלישע קרונטשי טאַפּינג פון בלובעריז און לייטלי ספּייסט בוטטערי ברוין צוקער ברעקלעך. די סמעטענע שטיקל איז ווונדערלעך פייַכט.
פילן פֿרייַ צו מאַכן דעם מיט אָדער אָן די וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 4 ounces פּוטער (סאָפאַנד, 8 טייבאַלספּונז)
- 3/4 גלעזל צוקער
- 2 גרויס עגגס
- 1/2 טעפּל זויער קרעם
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 2 טעפּלעך בלובעריז
- פֿאַר די טאַפּינג:
- 1/2 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 3/4 גלעזל מעל
- 1/2 לעפעלע צימער
- 1 לאָך מושקאַט
- 5 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 גלעזל פיינלי געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז
ווי צו מאַכן עס
- שמירן אַ 9-אינטש פרילינג פאָרעם. היץ ויוון צו 350 ° F (180 ° C / גאַס 4).
- אין אַ שיסל פאַרבינדן די 1 1/2 טעפּלעך מעל, באַקינג פּודער, סאָדע, און זאַלץ; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קרעם 4 ounce פון סאָפענעד פּוטער מיט גראַנולאַטעד צוקער. קלאַפּן פֿאַר וועגן 3-4 מינוט, ביז גלאַט און פּוכיק. קלאַפּן אין די עגגס ביז גלאַט. קלאַפּן אין סמעטענע און וואַניל. מיט די מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט, קלאַפּן אין די מעל געמיש נאָר ביז געמישט.
- פאַרשפּרייטן די טייג אין די צוגעגרייט פרילינג פאָרעם. שפּריצן די בלובעריז יוואַנלי איבער די טייג.
- אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן די ברוין צוקער, 3/4 גלעזל מעל, צימערינג, און מושקאַט. צונויפגיסן די געמיש מיט אַ גאָפּל ביז געזונט געמישט. לייג די 5 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער און צונויפגיסן געזונט מיט די גאָפּל. קאָך אין די פיינלי געהאַקט ניסלעך, אויב ניצן. שפּריצן די צעטל געמיש יוואַנלי איבער די בלובעריז.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 40-45 מינוט ביז דער שטיקל איז פעסט און די שפּיץ האט בראַונד.
- קיל אין די פּאַן פֿאַר וועגן 10 מינוט אויף אַ געשטעל; אַראָפּנעמען די זייַט פון די פּאַן און קיל גאָר איידער סלייסינג.
איר קען אויך ווי
לימענע בלובערי קאָרנמעאַל לאָאַף שטיקל
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 357 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 114 מג |
| סאָדיום | 338 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |