די בלובערי קאָרנמאַל שטיקל קענען זיין געמאכט מיט פריש אָדער פאַרפרוירן בלובעריז. דעם גרינג לאַבן שטיקל איז אַ גרויס ברירה פֿאַר אַ וואָכעדיק משפּחה פֿאַרבייַסן, אָדער באַקן עס און דינען עס ווי אַ קאַווע שטיקל פֿאַר געסט.
דער שטיקל איז אַ געשמאַק קאָמבינאַציע פון לימענע און בלובערי פלייווערז, און עס געץ פייַן געוועב פון די קאָרנמאַל און יאָגורט. א געשלאגן יי ווייַס ינקאָרפּערייץ עקסטרע לופט אין די טייג. א צימערינג צומיש פֿאַרבינדונג איז ספּרינגקאַלד איבער די שפּיץ פון די שטיקל איידער עס איז בייקט. אָדער זען די עקספּערץ עצות פֿאַר אַ פּשוט לימענע גלייז.
זען אויך
בלובערי זיס קאַרטאָפל ברויט רעצעפּט
גרינג פריש בלועבעררי שטיקל מיט אַ שטיקל מיקס
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 טעפּל בלובעריז, פריש אָדער פאַרפרוירן, ניט טאָד
- 1 1/2 cups מעל
- 1/3 טעפּל געל פּאַפּשוי
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל פּלוס 1 לעפל וואַניל אָדער קלאָר נעף יאָגורט (6 אונס)
- 1 לעפל פריש לימענע זאַפט
- 3/4 גלעזל צוקער
- 1/4 טעפּל גרינס ייל
- 1 לעפעלע לימענע פּעסט, גרייטיד
- 1 גאַנץ גרויס יי
- 1 גרויס יי ווייַס
- 1/4 לעפעלע ערד צימערינג
- 2 טיספּונז צוקער
ווי צו מאַכן עס
- שטעלע אַ געשטעל אין די צענטער פון די ויוון.
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 ° C / גאַס 4).
- גריס און מעל אַ 9-דורך-5-דורך-3-אינטש לאַבן פּאַן.
- וואָרף די בלובעריז מיט 1 לעפל פון די מעל און שטעלן באַזונדער. דעם העלפט האַלטן זיי פון סינגקינג אין די טייג ווי די שטיקל בייקס.
- אין אַ שיסל פאַרבינדן די רוען מעל, קאָרנמעאַל, באַקינג פּודער און זאַלץ; מישן געזונט.
- ווהיסק צוזאַמען די יאָגורט און לימענע זאַפט אין אנדערן קליין שיסל.
- אין אַ מיקסינג שיסל וויסק צוזאַמען 3/4 טעפּל צוקער, ייל און לימענע פּעסט.
- לייג די גאנצע יי און די יי ווייַס צו די צוקער און ייל געמיש, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו. לייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ אַ ביסל אין אַ צייַט, אָלטערנייטינג מיט די יאָגורט געמיש, אָנהייב און סאָף מיט טרוקן ינגרידיאַנץ. מישן ביז פּונקט קאַמביינד.
- דזשענטלי פאַרלייגן אין די פלעריד בלובעריז. לעפל טייג אין די צוגעגרייט לאַבן פּאַן.
- פאַרבינדן רייען צוקער און די צימערינג; שפּריצן איבער טייג.
- באַקן פֿאַר 25 מינוט, דעמאָלט דעקן די פּאַן לוסלי מיט פאַרמייַדן. ווייַזן די שטיקל צו די ויוון צו באַקן פֿאַר וועגן 25-30 מינוט מער, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין דעם צענטער קומט אויס ריין.
- קיל שטיקל אויף דראָט געשטעל 10 מינוט, דעריבער ווענדן אויס און קיל גאָר.
- פֿאַר בעסטער טאַם, ייַנוויקלען שטיקל און קראָם יבערנאַכטיק.
עצות
גלייזד בלובערי קאָרנמעאַל לאָאַף : אָמיט די צימערינג צוקער טאַפּינג און באַקן ווי דירעקטעד. קאַמביין 1 טעפּל פון פּאַודערד צוקער מיט 1 לעפל פון לימענע זאַפט. דריזזלע איבער די קולד שטיקל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 285 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 115 מג |
| סאָדיום | 371 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |