טשיפאַלז זענען דין סלייסיז פון פּלאַנטאַן וואָס זענען טיף געפּרעגלט און ספּרינגקאַלד מיט זאַלץ. זיי זענען אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן אין פּערו און עקוואַדאָר, ווו ווענדאָרס פאָרשלאָגן באַגס פון זיי צו די פארביי קאַרס. זיי זענען סייווערי, מער ווי קאַרטאָפל טשיפּס ווי באַנאַנע טשיפּס. פּלאַנטאַז ווערן סאַפטער און סוויטער ווי זיי ריפּען, און טשילז זענען בעסטער געמאכט בשעת די פרוכט איז נאָך געל און פעסט. דינען זיי מיט גאָואַקאַמאָלע ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער הנאה זיי ווי אַ פֿאַרבייַסן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 גרין-געל פּלאַנטיישאַנז
- 1 פלאַש גרינס בוימל פֿאַר פריינג
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן ביידע ענדס פון די פּלאַנטאַז, און באַזייַטיקן שאָלעכץ / הויט. איר קען דאַרפֿן צו רעפטל די שאָלעכץ עפענען לענגטווייז מיט אַ מעסער. אַרבעט קערפאַלי ווייַל פּלאַנטאַז קענען פלעק הויט און קליידער.
- סלייס פּלאַנטאַז קראָסווייז אין זייער דין סלייסיז. וועגן 1-2 מם. עס איז שפּאַס צו נוצן אַ מאַנדאָלינע פֿאַר דעם, אָבער אַ שאַרף מעסער אַרבעט גרויס.
- היץ 1-2 אינטשעס פון ייל אין אַ פאַן אויף מיטל-הויך היץ.
- ווען די בוימל איז הייס (וועגן 360 דיגריז), פּרעגלען עטלעכע סלייסיז פון פּלאַנטאַן אין אַ צייַט ביז גאָלדען, 2-3 מינוט.
- אַראָפּנעמען און פליסן אויף פּאַפּיר טאַולז. צייַט מיט זאַלץ צו געשמאַק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 38 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 76 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |