א פייַן דאָרעמ - מייַרעוודיק-נוסח באַרביקיו פּולד כאַזער רעצעפּט וואָס קענען זיין געגעסן מיט אָדער אָן די בולקע. קאָכן אין אַ פּאַמעלעך קוקער , דעם באַרביקיו נוסח כאַזער האט זייַן אייגן סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 פונט (1.3 קג) באָנאַלד כאַזער לויז בראָטן
- 1 8-אונס (240 מל) קענען פּאָמידאָר סאָוס
- 8 ounces (240 מל) גרין טשילז, דייסט
- 1 טעפּל (240 מל) באַרביקיו סאָוס, קראָם געקויפט
- 1/2 ציבעלע, סלייסט
- 1/2 טעפּל (120 מל) סילאַנטראָו, געהאַקט
- 1/4 טעפּל (60 מל)
- טשילי פּודער
- 2 טיספּונז (10 מל) זאַלץ
- 1 לעפעלע (5 מל) דאַר אָרעגאַנאָ
- 1 לעפעלע (5 מל) ערד קומין
- 1/2 לעפעלע (2.5 מל) שוואַרץ פעפער
- 1/4 לעפעלע (1.25 מל) ערד צימערינג
- 2 - 3 הייס הייס סאָוס
ווי צו מאַכן עס
1. קאַמביין פּאָמידאָר סאָוס, באַרביקיו סאָוס , ציבעלע, טשיליז, טשילי פּודער, הייס סאָוס, אָרעגאַנאָ, קומין און צימערינג אין אַ 4-קוואַרט פּאַמעלעך קוקער. אָרט קאַשע ליין אין קוקער קאָוטינג מיט סאָוס.
2. קאָווער און קאָכן 8-10 שעה אויף נידעריק היץ.
3. ווען קאַשע איז פאַרטיק קוקינג, באַזייַטיקן און אָרט ווען כאַזער איז פאַרטיק קוקינג, באַזייַטיקן און שטעלן אויף קאַטינג ברעט. שמיר כאַזער, שפּיץ מיט סילאַנטראָו, און דינען מיט סאָוס אויף זייַט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 421 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 99 mg |
| סאָדיום | 1,406 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 37 ג |