אַגאַווע לימאָנאַד איז אַ ספּעציעל מייַכל פֿאַר וואַרעם וועטער און עס איז זייער גרינג צו מאַכן. דאס איז די גאנץ טרינקען פֿאַר זומער פֿאַרוויילערישע. עס קענען אויך זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אַזוי דיין משפּחה קענען הנאה עס ווען זיי דאַרפֿן אַ רעפרעשינג טרינקען.
אלא ווי די צוקער וואָס איז יוזשאַוואַלי געניצט צו סוויטאַן כאָוממייד לימענעאַד , דעם רעצעפּט ניצט אַגאַווע נעקטער. עס איז אַ פייַן ענדערונג ווייַל די סוויטאַנער גיט די טרינקען אַ ריטשער פּראָפיל אַז איז שיינע קעגן די העל סיטרוס. די ינגבער און מינץ אויך ברענגען אין טשיקאַווע פלייווערז און מאַכן דעם רעצעפּט סטייט אויס פון רובֿ.
ווי קיין לעמאָנאַדע, עס זענען פילע וועגן אַז איר קענען קאַסטאַמייז דעם רעצעפּט. פון פלייווערינג צו עקסטרע פרוטי, אַפֿילו געמישט אין אַן אַרנאָלד פּאַלמער , די פּאַסאַבילאַטיז זענען סאָף. דו זאלסט נישט זאָרג, מיר וועט אויך געבן איר זאָרג פון געדאנקען צו אָנהייבן דיין אייגן יקספּעראַמאַנץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך לימענע זאַפט (פריש, וועגן 6 לעמאַנז)
- 6 טעפּלעך וואַסער
- 3/4 cup
- אַגאַווע נעקטער (אָדער טעם)
- 1 לעפל ינגבער (פריש, פיינלי גראַטעד)
- גאַרניש: מינץ בלעטער (פריש)
- גאַרניש: לימענע (טינלי סלייסט)
ווי צו מאַכן עס
- צירעווען די לימענע זאַפט, וואַסער, און אַגאַווע נעקטער.
- קאָך אין די גרייטיד ינגבער (אויב געוואלט) און טשיל ונ דורך.
- דינען מיט מינט בלעטער און זייער טינלי סלייסט לימענע.
קאַסטאַמייז דיין לימענאַד
לעמאָנאַדע איז די ידעאַל יסוד פֿאַר אַ גרויס קייט פון יקספּעראַמאַנץ. ניצן די פֿירלייגן צו ינספּירירן דיין אייגן מנהג טרינקען און איר קענען הנאה דעם פריש לימענאַד אין נייַע וועג איבער דעם זומער.
מאַכן עס פינקלען
עס איז גרינג צו יבערמאַכן דעם רעצעפּט אין אַ ספּאַרקלינג לימענאַד.
אַלע וואָס איר האָט צו טאָן איז נוצן גאַז אָנווער פון די נאָך וואַסער. האַלטן די זעלבע מעאַסורעמענט און דינען די טרינקען מיט לימענע טוויסץ , נאָר זיין זיכער צו טרינקען עס רעכט אַוועק איידער עס פארלירט די קאַרבאָנאַטיאָן.
פֿאַר אַ שפּאַס טוויסט, לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון אַנטירפלאָווער סירעפּ. די פלאָראַל טאַם איז אַ פייַן יסוד פֿאַר אַ פּשוט מאַשקע קאָקטייל. אן אנדער אָפּציע איז צו שפּרינגען די ינגבער און סוויטאַן עס מיט גרענאַדינע אָדער אַ מאַלענע סירעפּ. מיט דעם מישן, איר קענען ווענדן עס אין אַ קאָקטייל מיט אַ שאָס פון דיין באַליבסטע ראַם.
לייג מער סיטרוס
עס ס ניט דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך צו לעמאַנז אין דיין לימענאַד. איר קענען געבן עס אַ נייַ, טאַנגי טאַם דורך סאַבסטיטינג 1/2 גלעזל פון די לימענע זאַפט מיט לייַם אָדער אנדערן סיטרוס. דינען דעם מיט אַ פריש ספּרי פון מינץ און אַ גאַרניש פון סיזאַנאַל בעריז.
איר זאלט אויך הנאה גלייַך טיילן פון לייַם זאַפט און טאַנדזשערין זאַפט. גאַרניש מיט מינץ, בלאַקבעריז, און ראַזבעריז. די גאַזירטע ווערסיע איז גרויס פֿאַר קאַקטיילז.
שאַפֿן אַ טשיקאַווע ראָזעווע לימאָנאַד ניצן 1 טעפּל רויט גרייפּפרוט זאַפט און 1/2 טעפּל לייַם זאַפט אַנשטאָט פון די לימענע. לייג גענוג מאַלענע אָדער מילגרוים זאַפט צו מאַכן די מישן ווי ראָזעווע ווי איר ווי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 101 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 7 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |