01 פון 05
קאַרינג פֿאַר דיין קאָמאַל
02 פון 05
קויפן אַ קאָמאַל
קאָמאַל בילד (C) 2009 טשעלסיע קעניאָן. אויב איר זוכט פֿאַר אַ עכט, טראדיציאנעלן קאָמע מאַכן זיכער צו קוקן פֿאַר די ווערטער "העטשאָ אין מעקסיקא" וואָס מיטל "Made in Mexico." אויב איר זענט נישט זיכער פון ווו צו געפֿינען אַ טראדיציאנעלן קאָמע, פּרובירן מעקס גראָסער ווו איר קענען סדר אָנליין.
03 פון 05
געווירץ דיין קאָמאַל
04 פון 05
באַקינג דיין קאָמאַל
נאָך עס איז געווען קאָוטאַד מיט בוימל, שטעלן די קאָמע אין אַ קיל ויוון. דרייען די טעמפּעראַטור אַרויף צו 350 דיגריז און באַקן פֿאַר וועגן איין שעה. אומקערן די ויוון אַוועק און לאָזן עס קיל, ביז די קאָמע איז קיל צו די פאַרבינדן. ניצן אַ האַנטעך צו רייַבן אַוועק די בוימל, ביז דער קאָמאַל האט אַ ליכט שין רוען.
05 פון 05
גרייט פֿאַר נוצן
נאָך איר האָבן בייקט און קולד די קאָמע איר קענען נוצן עס ווי אָדער איבערחזרן דעם געווירץ פּראָצעס פֿאַר ראָגגער ברעקלעך. דו זאלסט נישט וואַש דיין קאַש מיט זייף אָדער לייגן עס אין די קיילימ - וואַשער. נאָך יעדער נוצן פשוט סקראַפּ אַוועק וידעפדיק עסנוואַרג און רייַבן אַ ליכט מאַנטל פון בוימל אַנטו זייַן ייבערפלאַך. אויב איר מוזן באַקומען עס נאַס, טאָן ניט נוצן זייף און טרוקן עס ונ דורך און צולייגן אַ מאַנטל פון בוימל. בעכעסקעם די ייבערפלאַך לייטלי וילעד וועט פאַרמייַדן זשאַווער און שעדיקן. אויב זשאַווער אַקערז, רייַבן עס אַוועק מיט שטאָל וואָל אָדער לויף זאַלץ און שייַעך-צייַט.