דעם געשמאַק, רייַך און פראָסט טעקסאַס בלאַט שטיקל איז געמאכט מיט זויער קרעם און קאַקאַאָ, דעמאָלט עס ס טאַפּט מיט אַ שאָקאָלאַד פראָסטינג. אָדער איר זאל ווי דעם ווערסיע פון דער קלאַסיש בלאַט שטיקל און פראָסטינג געמאכט מיט באַטערמילק אָדער זויער מילך.
דעם קלאַסיש שאָקאָלאַד בלאַט שטיקל איז מאל געמאכט מיט די דערצו פון צימערינג. אויב איר ווי די ספּייסט שאָקאָלאַד טאַם, פילן פֿרייַ צו לייגן 1/2 לעפעלע צו 1 לעפעלע פון ערד צימערינג.
לייג כאַפּט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ צו די פראָסטינג אויב איר ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פּוטער (2 סטיקס)
- 1 גלעזל וואַסער
- 1/4 טעפּל ונסוועעטעד נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער (נישט האָלענדיש פּראַסעסט)
- 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 2 cups
- געוויינלעכע מעל
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- 2
- עגגס, געשלאגן
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 טעפּל זויער קרעם
- 1 לעפעלע וואַניל
- פראָסטינג, ונטער
- פראָסטינג
- 1/2 טעפּל פּוטער
- 1/4 טעפּל ונסוועעטענעד נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער
- 1/4 טעפּל פּלוס 2 טייבאַלספּונז מילך
- 1 קעסטל (1 פונט) קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, סיפטאַד (בעערעך 4 1/4 טעפּלעך סיפטיד)
- 1/2 לעפעלע וואַניל
- 1/2 טעפּל געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
מישן און באַקן די שטיקל
- קאַמביין 1 גלעזל פּוטער, וואַסער, און 1/4 טעפּל קאַקאַאָ אין אַ פאַן איבער מיטל היץ; היץ ביז פּוטער מעלץ. לייג צוקער, מעל, זאַלץ, עגגס, סאָדע, זויער קרעם, און 1 לעפעלע פון וואַניל; מישן געזונט.
- גיסן אין אַ 15-דורך-10-דורך-1-אינטש זשעלע זעמל פּאַן אָדער בויגן שטיקל פּאַן.
- באַקן בייַ 350 ף פֿאַר וועגן 20 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין.
- פראָסט די שטיקל (ונטער) בשעת עס ס נאָך וואַרעם.
צוגעגרייט די פראָסטינג
- ווען דער שטיקל איז כּמעט פאַרטיק באַקינג, קאַמביינז 1/2 טעפּל פון פּוטער, 1/4 טעפּל פון קאַקאַאָ, און מילך אין אַ פאַן; ברענגען צו אַ קאָכן.
- לייג די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער און 1/2 לעפעלע פון וואַניל מישן געזונט מיט עלעקטריש מיקסער. קאַשע אין וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז, אויב ניצן, און גיסן איבער דעם שטיקל.
- מיט אַ ספּאַטשולאַ אָדער מעסער, פאַרשפּרייטן די פראָסטינג צו דעקן דעם הייס שטיקל.
- זאל דער שטיקל קיל און דעמאָלט רעפטל אין סקווערז צו דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 585 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 102 מג |
| סאָדיום | 285 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 85 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |