די געשמאַק טעקסאַס-נוסח בינז מאַכן אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל פֿאַר אַ באַרביקיו אָדער קאָכן אָדער דינען זיי מיט פרעשלי בייקט פּאַפּשוי געוועב פֿאַר אַ וואָכעדיק משפּחה מאָלצייַט. די בינז זענען פאַנטאַסטיש מיט קאָלעסלאַוו און קאַרטאָפל סאַלאַט אויף די זייַט. די ערד רינדערנס איז ברוין אין בייקאָן דריפּפּינגס, מאַכן זיי אַ האַרציק און פלייווערפאַל ברירה.
מיט אָדער אָן די ערד רינדערנס, די בינז ביסט אַ גרויס ברירה פֿאַר אַ פּולד כאַזער מאָלצייַט אָדער צוזאמען בורגערס אָדער סטייקס. שטעלן די בינז אין די פּאַמעלעך קוקער און נעמען זיי צוזאמען צו אַ פּאַרטיי אָדער פּאָטלוקק מיטאָג. די פּאַמעלעך קוקער בינז זענען אַ באַקוועם אנדער ברירה.
געהאַקט רויט אָדער גרין פעפער פעפער אַרבעט געזונט אין די בינז, און דער רעצעפּט רופט פֿאַר ניר בינז און פּינטאָ בינז, אָבער זיי קענען זיין געמאכט מיט אנדערע טייפּס פון בינז. קאַנד גרויס צאָפנדיק בינז, נאַווי בינז, שוואַרץ בינז, אָדער קליין רויט בינז זענען עטלעכע פון די פילע פּאַסאַבילאַטיז. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר מער געדאנקען!
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 סטריפּס בייקאָן
- 1 קענען (16 אונסעס) כאַזער און בינז
- 1 קענען (16 אונסעס) רויט ניר בינז
- 1 קענען (16 אונסעס) פּינטאָ בינז
- 1 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1 1/2 טעפּלעך קעטשופּ
- 1 לעפל צוגעגרייט זענעפט
- 1 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער, אָדער מער צו טעם
- 1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 F (180 C / גאַס 4).
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, פּרעגלען די בייקאָן ביז פּונקט קרוכלע. אַראָפּנעמען עס צו פּאַפּיר טאַולז צו פליסן; שטעלן באַזונדער.
- אַראָפּנעמען אַלע אָבער אַ ביסל טיספּונז פון דריפּפּינגס פון די סקילאַט. לייג די ערד רינדערנס און האָפּקען ציבעלע און שטעלן צוריק איבער מיטל היץ. קאָכן, סטערינג און ברייקינג אַרויף די רינדערנס ביז די ציבעלע איז ווייך און די רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע.
- דרייען די קאַנד בינז אין אַ קאַלאַנדער און לויפן קעלט וואַסער איבער זיי צו שווענקען.
- אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן די ערד רינדערנס געמיש מיט די ויסגעשעפּט בינז.
- אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן די קעטשופּ, זענעפט, וואָרסעסטערשירע סאָוס, און די ברוין און גראַנולאַטעד שוגערס; מישן געזונט צו צונויפגיסן. גיסן איבער די בעבל געמיש און קאָך צו צונויפגיסן.
- לעפל די בעבל געמיש אין אַ 2 1 / 2- צו 3-קוואַרטע באַקינג שיסל. שפּריצן די קראַמבאַלד בייקאָן איבער די שפּיץ.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 1 שעה.
עצות און ווערייישאַנז
- מישן די בינז מיט פאַרשידענע ווערייאַטיז צוזאמען מיט די בייקט בינז. ניצן שוואַרץ בינז, גרויס צאָפנדיק בינז, קליין רויט בינז, שוואַרץ-ייד פּיז, לימאַ בינז, אָדער ווייַס ניר בינז.
- פאַרבייַטן די קעטשופּ מיט טשילי סאָוס אָדער באַרביקיו סאָוס.
- לייג 1/2 טעפּל פון געהאַקט גרין גלאָק פעפער אָדער אַ קאָמבינאַציע פון רויט און גרין גלאָק פעפער.
- טאָפּל די ערד רינדערנס פֿאַר אַ כאַרטיער הויפּט שיסל בעבל באַקן.
- לייג וועגן 1/2 פונט פון ערד כאַזער אָדער ווורשט צו סקילאַט מיט דער ערד רינדערנס.
- דזשאַז די בינז אַרויף מיט 2 טיספּונז פון טשילי פּודער און וועגן 1/4 צו 1/2 לעפעלע פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס אָדער קייען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1130 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 70 מג |
| סאָדיום | 725 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 186 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 44 ג |
| פּראָטעין | 73 ג |