דעם דזשאַמבאַלייַאַ רעצעפּט קענען זיין געמאכט ווי מילד אָדער געווירציק ווי איר ווי. נאָר סטרויערן די סומע פון קאַדזשון געווירץ און קומין. כאָטש דעם דזשאַמבאַלייַאַ רעצעפּט נעמט עטלעכע מאָל צו קאָכן, אַמאָל אַלץ איז אין די טאָפּ, איר טאָן ניט האָבן צו טאָן אויך פיל. דינען דעם דזשאַמבאַלייַאַ מיט פּאַפּשוי .
דריקט דאָ פֿאַר מער פעט דינסטאג רעסאַפּיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 סלייסיז בייקאָן
- 1/2 טעפּל ציבעלע (דייסט)
- 1/2 טעפּל רויט פעפער (דייסט)
- 1/2 טעפּל סעלדעריי (דייסט)
- 2 טיספּונז קנאָבל (מינסט)
- 1 פונט מילד איטאַליעניש ווורשט (אָדער איטאַליעניש טערקיי ווורשט, סלייסט)
- 1 28 אונסעס קענען קראַשט טאַמאַטאָוז
- 1 14 אונסעס קענען הינדל יויך
- 1 טעפּל לאַנג-קערל רייַז
- 1/2 לעפעלע קומין (ערד)
- 1/4 לעפעלע. צו 1 צפּ. קאַדזשון געווירץ (אַדאַפּט צו דיין געשמאַק)
- 1/2 פונט עקסטרע גרויס שרימפּ (פּילד און דיוויינד, רוי)
- 1/4 טעפּל געהאַקט פרילינג אַניאַנז (פֿאַר גאַרניש)
ווי צו מאַכן עס
- פריי בייקאָן אין אַ גרויס, שווער האָלענדיש ויוון ביז קרוכלע. אַראָפּנעמען די פּאַפּיר טאַולז צו פליסן.
- לייגן אַניאַנז, פּעפּערז, סעלדעריי און קנאָבל צו בייקאָן דריפּפּינגס. קאָכן ביז אַניאַנז און פּעפּערז זענען ווייך, סטערינג טייל מאָל, 4-5 מינוט.
- לייג ווורשט. ברוין אויף אַלע זייטן. לייג קראַשט טאַמאַטאָוז, הינדל יויך, רייַז, קומין און קאַדזשון געווירץ. זאל דזשאַמבאַלייַאַ קומען צו אַ קאָכן, און דרייען היץ אַראָפּ צו מיטל-נידעריק, און לאָזן דזשאַמבאַלייַאַ מליען 20 מינוט אָדער ביז רייַז איז אל דענטע (ווייך, אָבער נישט מושי). געשמאַק, און סטרויערן די געווירץ.
- לייג שרימפּ. קאָכן 5 מער מינוט אָדער ביז שרימפּ איז האַלב דורך. קראַמבאַל בייקאָן אין דזשאַמבאַלייַאַ. Stir. Top מיט געהאַקט פרילינג אַניאַנז, און דינען.
מאכט 6 סערווינגז פון דזשאַמבאַלייַאַ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 379 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 117 מג |
| סאָדיום | 915 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 22 ג |