דאַרפֿן אַ גרינג מאַסע-וואוילגעפעלן וועגעטאַריער שיסל צו וואַרפן אויף די גרילל? אַלעמען ליב זיס פּאַטייטאָוז, ספּעציעל קידס, אַזוי פּרובירן די פּשוט גרילד זיס קאַרטאָפל סקיוערז מיט סייווערי-זיס האָניק זענעפט. דער רעצעפּט רופט פֿאַר זיס פּאַטייטאָוז, גרין און רויט גלאָק פּעפּערז, רויט אַניאַנז, אַ ביסל פון זאַלץ און פעפער, און, פון קורס, עטלעכע האָניק זענעפט.
דעם גרילד זיס קאַרטאָפל סקיוערז מיט האָניק זענעפט רעצעפּט איז די גאנץ וועגעטאַריער באַרביקיו רעצעפּט פֿאַר זיס קאַרטאָפל ליבהאבערס. זיין אָפּגעהיט אויב איר זענט פּלאַנירונג צו דינען דעם שיסל צו וועגאַן, אָבער, ווי פילע וועגאַנס ויסמייַדן עסן האָניק. דעם רעצעפּט איז גלוטען-פֿרייַ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 £ מיטל-סייזד זיס פּאַטייטאָוז (5 פּאַטייטאָוז, 6-7 אונז יעדער)
- 1 גרויס זיס רויט און / אָדער גרין פּעפּערז, שנייַדן אין 1-אינטש סקווערז
- 1 מיטל רויט ציבעלע, שנייַדן אין 1-אינטש ברעקלעך, לייַערס אפגעשיידט
- 1-2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
- וועגן 1/4 טעפּל האָניק זענעפט
- 2 טעפּל וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- ערשטער, צוגרייטן דיין זיס פּאַטייטאָוז דורך געבן זיי קאָפּ אַ קאָפּ אָנהייב אין די מייקראַווייוו. שטעכן זיי אַ ביסל מיט אַ גאָפּל, און שטעלן זיי אין די מייקראַווייוו פֿאַר דרייַ מינוט. דרייען זיי איבער (קערפאַלי!), דעמאָלט מייקראַווייוו פֿאַר אנדערן 1-2 מינוט, ביז כּמעט ווייך און ווייך, אָבער נישט גאַנץ.
- לאָזן דיין זיס פּאַטייטאָוז צו קילן, דעמאָלט שאָלעכץ זיי אויב איר'ד ווי, און צעהאַקן קאָאַרסעלי אין וועגן 1-אינטש שטיקער.
- ווייַטער, פאַרבינדן די זיס פּאַטייטאָוז, געהאַקט רויט און גרין גלאָק פּעפּערז און רויט ציבעלע אין אַ גרויס שיסל.
- אין אַ באַזונדער קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די האָניק זענעפט און די צוויי טייבאַלספּונז פון וואַסער, דעמאָלט לייגן צו די זיס פּאַטייטאָוז, פּעפּערז און אַניאַנז אין די שיסל, טאָסינג זייער דזשענטלי צו לייטלי מאַנטל.
- ווייַטער, צוגרייטן דיין סקיוערז, דורך טרעדינג אַ געמיש פון זיס פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און פּעפּערז.
- מאַכן זיכער דיין פאַר-העאַטעד גריל (אָדער דרינענדיק גריל פּאַן) איז לייטלי גרויזד. גריל דיין זיס קאַרטאָפל סקיוערז פֿאַר וועגן 4 מינוט אויף יעדער זייַט, בראַשינג מיט קיין ריינדזשינג האָניק זענעפט. באַמערקונג: אויב איר טאָן ניט האָבן אַ דרויסנדיק גריל אָדער אַ דרינענדיק גריל פּאַן, איר קענען נאָך מאַכן דעם רעצעפּט ניצן דיין ויוון ברוילער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 284 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 167 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 51 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |