דעם מילכיק-פֿרייַ וועגאַן באַנאַנע מאַפאַן רעצעפּט איז אַזוי גרינג צו מאַכן און באטייטיק כעלטיער ווי רעסאַפּיז אַז רופן פֿאַר פּוטער און אנדערע מילכיק ינגרידיאַנץ. פילן פֿרייַ צו לייגן געהאַקט ניסלעך, טונקל מילכיק-פֿרייַ שאָקאָלאַד, אָדער עפּעס אַז סוץ דיין גומען!
עסן באַנאַנע מאַפאַנז פֿאַר פרישטיק צוזאמען פרוכט ווי אָראַנדזשאַז אָדער געמישט בעריז מיט אַ גלאז פון הידראַטינג קאָקאָסנוס וואַסער פֿאַר אַ פּאַטאַסיאַם-אָנגעפילט מאָרגן וואָס וועט געבן איר אַן עלעקטראָליטע בוסט.
איר אויך קען פאַרשפּרייטן זונרויז פּוטער אָדער אן אנדער נוס פּוטער אויף באַנאַנע ברויט צו לייגן געזונט פעט פֿאַר אַ מער פילונג פרישטיק. פּייפּינג אַ מאַפאַן מיט אַ שווער-בוילד יי און אַ סמאָאָטהיע אויך איז אַ פילונג וועג צו באַקומען אין אַ געזונט-באַלאַנסט פרישטיק אָן צו פיל טאַרעראַם.
לעצטע, עטלעכע מילכיק-יאָגורט פּערד מיט די וועגאַן מאַפאַנז וואָלט גיין געזונט מיט אַ הויך גלאז פון פרוכט-ינפיוזד וואַסער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך מעל (
- אַלע-ציל )
- 3/4 טעפּל צוקער (ווייַס)
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 1/2 טעפּלעך מאַשט bananas (פון וועגן 3 גרויס אָווועררייפּ bananas)
- 1 1/2 טיספּונז טרוקן יי רעפּלאַסער געמישט מיט 2 טייבאַלספּונז וואַסער
- 1/3 טעפּל קאַנאָלאַ בוימל
- 1/4 טעפּל סוי מילך (ונסוועעטענעד)
- 1 לעפעלע לימענע זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 F. לייטלי בוימל 12-גלעזל מאַפין צין אָדער שורה מיט פּאַפּיר ליינערז.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מעל, צוקער, באַקינג פּודער , באַקינג סאָדע , און זאַלץ. שטעלן באַזונדער.
- אין אן אנדער מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מאַשט bananas, יי רעפּלאַסער געמישט מיט וואַסער, קאַנאָלאַ ייל, סוי מילך, און לימענע זאַפט ביז געזונט געמישט.
- לייגן די נאַס ינגרידיאַנץ צו די טרוקן, מיקסינג ביז פּונקט קאַמביינד.
- באַקן פֿאַר 25-30 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין דעם צענטער פון אַ מאַפין ריין. אַראָפּנעמען פון ויוון.
- געבן מאַפאַנז צו קילן אין די פּאַן פֿאַר וועגן 15 מינוט איידער אַריבערפירן צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר.
- דינען וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
סטאָרינג וועגאַן באַנאַנע מאַפאַנז
וועגאַן מאַפאַנז קענען טרוקן אויס מער גרינג ווי טראדיציאנעלן מאַפאַנז, אַזוי עס איז וויכטיק אַז איר קראָם זיי רעכט.
נאָך זיי האָבן קולד אויף אַ דראָט געשטעל, שורה אַ לופט-ענג קאַנטיינער מיט פּאַפּיר טאַולז און קראָם די מאַפאַנז איינער אויף שפּיץ פון די אנדערע אין דעם קאַנטיינער. Top די מאַפאַנז מיט אנדערן פּאַפּיר האַנטעך צו פּלאָמבע אין נעץ. פּלאָמבירן די שפּיץ מיט אַ דעקל.
קראָם זיי אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 2-3 טעג. דערנאָכדעם, זיי קענען זיין פאַרפרוירן, ינדיווידזשואַלי אלנגעוויקלט, אָבער טאָן ניט ריפרידזשערייט זיי ווי אַז וועט טוישן די טעם און געוועב פון די מאַפאַנז.
צו טאָ, פשוט לאָזן זיי אויס אין צימער טעמפּעראַטור און דזשענטלי היץ זיי אין די מייקראַווייוו אָדער ויוון ביז וואַרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 163 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 265 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |