מאַראַנץ זעסט מוסיף העל טאַם צו די געשמאַק זשורעכלינעס מאַפאַנז. די מאַפאַנז זענען געמאכט מיט פריש קראַנבעריז. געהאַקט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ לייגן געוועב. באַטראַכטן טאָאַסטינג די פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ פֿאַר עטלעכע עקסטרע טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך געהאַקט פריש אָדער פאַרפרוירן קראַנבעריז
- 1 1/4 טעפּלעך צוקער, צעטיילט
- 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 1/2 טייבאַלספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל פּוטער אָדער מאַרגאַרין
- 2 עגגס, לייטלי געשלאגן
- 1 גלעזל מילך
- 1 טעפּל געהאַקט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ
- 1 לעפל גרייטיד מאַראַנץ שאָלעכץ
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 עף.
- גיסן מאַפאַן טעפּלעך אָדער שורה מיט קופּקאַקעס צייטונגען. (וועגן 18)
- וואָרף די קראַנבעריז מיט 1/4 גלעזל פון צוקער אין אַ שיסל; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיקסינג שיסל, קאַמביין מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, און רוען 1 גלעזל צוקער. שנייַדן אין פּוטער ביז געמיש ריזעמבאַלז פּראָסט ברעקלעך.
- אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן עגגס מיט מילך; קאָך אין מעל געמיש ביז פּונקט מויסאַנד.
- דזשענטלי פאַרלייגן אין ניסלעך און מאַראַנץ שאָלעכץ און קראַנבעריז.
- פּלאָמבירן די צוגעגרייט מאַפאַן טעפּלעך וועגן צוויי-דריטס פול.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-25 מינוט.
עצות און ווערייישאַנז
- לייגן עקסטרע מאַראַנץ זעסט און עטלעכע מאַראַנץ עקסטראַקט פֿאַר מער מאַראַנץ טאַם.
- צו טאָסט די פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ, צעשפּרייטן זיי אין אַ באַקינג פּאַן אין אַ איין שיכטע. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 350 ו ויוון פֿאַר 6-10 מינוט, טורנס און סטערינג אָפט. אַריבערפירן זיי צו אן אנדער פּאַן אָדער שיסל צו קיל. ווען זיי זענען געטאן זיי וועלן קוקן אַ ביסל דאַרקער און וועט האָבן אַ טאָוסטיד אַראָמאַ.
- שפּריצן די מאַפאַנז מיט צימערינג-צוקער נאָר איידער באַקינג.
איר קען אויך ווי
- קראַנבעררי מאַראַנץ ברויט מיט אָראַנדזש ייסינג
- כאָוממייד קראַנבעררי וואָלנאַט ברויט
- זשורעכלינעס קירבעס מאַפאַנז
- קראַנבעררי פּאַמפּקין סיד מאַפאַנז
- Cranberry Scones
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 179 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 27 mg |
| סאָדיום | 264 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |