דעם זיס פאַרבייַסן זופּ איז געמאכט מיט רויט אַזוקי בינז, אַ וואַרעם יאַנג עסנוואַרג. דאס איז אַ זייער פאָלקס שיסל אין אזיע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל אַזוקי (אַדזוקי) בינז
- 1 לעפל
- גלוטינאָוס רייַז
- 1 גרויס שטיק דאַר טאַנדזשערין שאָלעכץ (וועגן 3 אינטשעס)
- 4 טעפּלעך וואַסער
- 6 טייבאַלספּונז
- ברוינע צוקער
- 1/4 cup peanuts, crushed
ווי צו מאַכן עס
- ווייקן די בינז און רייַז יבערנאַכטיק אין אַ פּלאַץ פון וואַסער (3 טעפּלעך יוזשאַוואַלי גענוג).
- אין אַ 3-קוואַרט טעפּעך, ברענגען 4 טעפּלעך וואַסער מיט די גלוטינאָוס רייַז, אַזוקי בינז, און דאַר טאַנדזשערין שאָלעכץ צו קאָכן (אויב איר נוצן פריש סיטרוס שאָלעכץ אַנשטאָט פון דאַר דאַרף, דער מאַראַנץ טאַם וועט זיין שטארקער.)
- דרייען די היץ אַראָפּ צו נידעריק, דעקן און מליען פֿאַר וועגן 1 1/4 שעה, ביז די בינז זענען קענטיק מיט די וואַסער נאָר קאַווערינג זיי, און ווייך ווען פּירסט מיט אַ גאָפּל.
- לייג די צוקער, סטערינג צו צעלאָזן. אָנהייבן מיט 1/4 טעפּל און לייגן 1 אָדער 2 מער טייבאַלספּונז ווי געוואלט.
- אַראָפּנעמען די היץ פון די געמיש און קיל. אַראָפּנעמען די טאַנדזשערין שאָלעכץ. בשעת די זופּ איז קאָאָלינג, ענגשאַפט די פּינאַץ.
- גיסן די זופּ אין די בלענדער. ניצן די ליקווי באַשטעטיקן צו ליקווי פֿאַר 1-2 מינוט, ביז די אַזוקי בינז זענען טיף געמישט.
- טשיל ביז גרייט צו דינען. פּונקט איידער געדינט, גאַרניש מיט די קראַשט פּינאַץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 311 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 56 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 55 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |