דאס איז אַ זייער גרינג פּיראָג צו באַקן, און די רעזולטאַטן זענען געשמאַק. די פערשקע און זויער קרעם פילונג זענען רייַך און לייטלי ספּייסט, און עס קענען זיין געמאכט אין אַ געקויפט סקאָרינקע. אָדער נוצן דיין אייגן פּיראָג קראַסט רעצעפּט. א ספּייסט באָוטערי ברעקל טאַפּינג מאכט דעם פערשקע פּיראָג און רעגע באַליבט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 גלעזל צוקער
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל מילכיק זויער קרעם
- 1 יי (אַ ביסל געשלאגן)
- 1/2 לעפעלע וואַניל
- 2 טעפּלעך פּיטשאַז (סלייסט)
- 1 פּיראָג שאָל (9-אינטש, ונבאַקעד)
- פֿאַר די פּוטער קראַם טאַפּינג:
- 1/3 טעפּל צוקער
- 1/3 טעפּל מעל
- 1/4 טעפּל פּוטער (צימער טעמפּעראַטור)
- 1 לעפעלע צימער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 400 ף צוגרייטן פּיראָג געבעקס שאָל און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ שיסל פאַרבינדן 3/4 טעפּל צוקער, 2 טייבאַלספּונז מעל און זאַלץ; קלאַפּן אין זויער קרעם, די געשלאגן יי און וואַניל. לייג סלייסט פּיטשאַז.
- גיסן געמיש אין אַנבאַקעד פּיראָג געבעקס. באַקן בייַ 400 פ פֿאַר 12 מינוט. רעדוצירן היץ צו 350 ° און באַקן 30 מינוט מער.
- אַראָפּנעמען פון ויוון דעמאָלט פאַרגרעסערן היץ צו 400 עף.
- פאַרבינדן טאַפּינג ינגרידיאַנץ ביז קרומבלי; שפּריצן איבער פּיראָג. פאָרזעצן צו באַקן די פּיראָג בייַ 400 F פֿאַר 10 מינוט מער.
איר זאלט אויך ווי: