קראָאַטיש Čupavci (CHOO- pahv-tsee) זענען טויטרינגערס פֿאַר אַוסטראַליאַן. טשיקאַגס זענען קליין שוואָם קייקס אָנגעפילט מיט קאַסטערד, דיפּט אין שאָקאָלאַד, און באדעקט מיט קאָקאָסנוס. די קראָאַטיש נאָמען קומט פון čופּאַווי , וואָס מיטל "פערי," פון די קוק פון די קאָקאָסנוס. עטלעכע קראָאַטיש רעסאַפּיז רופן פֿאַר האָניק אין די שוואָם און ראַם אָדער אנדערע מאַשקע אין די שאָקאָלאַד, און עטלעכע דעקן די גאנצע שוואָם שטיקל מיט שאָקאָלאַד און קאָקאָסנוס בשעת אנדערע נאָר דעקן די שפּיץ.
פאַרגלייַכן מיט דער וועלט 'ס יזיאַסט קיכל רעצעפּט . דאָ איז אַ גרעסערע פאָטאָ פון קראָאַטיש לאַמיטטאָנס אָדער קופּאַווסי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 רעצעפּט
- מויסט ספּאַנדזש שטיקל (געמאכט אין אַ 13 קס 9-אינטש פּאַן)
- 1/2 רעצעפּט
- פֿאַר די שאָקאָלאַד קאָוטינג:
- 4 to 8 ounce semisweet chocolate (chopped)
- 1/1 טעפּל מילך
- קאָקאָסנוס מעל, ווי קאָקאָסאָוואָ בראַסנאָ פון וויטאַמינקאַ
ווי צו מאַכן עס
- רעפטל קולד שוואָם שטיקל אין האַלב כאָריזאַנטאַלי. אָרט דנאָ האַלב אין אַ ריין פּאַרמעט-ליינד 13 קס 9-אינטש פּאַן. גיסן געבעקס קרעם אויף שפּיץ און דעמאָלט אָרט שפּיץ העלפט פון שוואָם שטיקל אויף געבעקס קרעם. אָרט אין פריזער פֿאַר עטלעכע שעה אָדער ביז פעסט גענוג צו שנייַדן לייכט.
- צו מאַכן שאָקאָלאַד קאָוטינג: אויב איר זענען בלויז געגאנגען צו דעקן די טאַפּס פון די סקווערז, נוצן 4 ounce פון שאָקאָלאַד און 1/2 טעפּל מילך, אַנדערש, נוצן די גרעסערע אַמאַונץ. אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל, שטעלן געהאַקט שאָקאָלאַד און מילך. היץ פֿאַר 1 מינוט. אַראָפּנעמען פון מייקראַווייוו און קאָך ביז גלאַט. די שאָקאָלאַד זאָל זיין אויף די דין זייַט אָבער נישט ראַני. איר קען האָבן צו לייגן מער מילך. שטעלן באַזונדער צו קיל אַ ביסל.
- ינווערט שוואָם שטיקל אַנטו פּאַרמעט פּאַפּיר און שאָלעכץ אַוועק פּאַרמעט פּאַפּיר אַז ליינד די דנאָ פון די פּאַן. יבערקערן ווידער אויף אַ קאַטינג ברעט. באַגרענעצן אַלע פיר זייטן פון די אָנגעפילט שוואָם שטיקל אַזוי איר האָבן אַ גאנץ גראָדעק. שנייַדן 24 אַפֿילו סקווערז. מאַכן זיכער סקווערז זענען האַלב-פאַרפרוירן איידער דיפּינג אין וואַרעם שאָקאָלאַד, אַנדערש, די געבעקס קרעם וועט לויפן אויס.
- געשווינד טונקען אַלע זייטן פון די סקווערז אין שאָקאָלאַד, דעמאָלט דרעדזש אין קאָקאָסנוס. עס געץ אַ ביסל מעסי, אָבער דער רעזולטאַט איז ווערט עס. פֿאַר אַ נעאַטער אַרבעט, טונקען בלויז די טאַפּס פון די סקווערז אין צעלאָזן שאָקאָלאַד און דרעדזש בלויז די טאַפּס אין קאָקאָסנוס. קראָם באדעקט אין די פרידזשידער.