די עלק בורגערס באַקומען אַ דאָזע פון היץ פון טשיפּאַטלע פּעפּערז אין אַדאָבאָ סאָוס. דאס קאַץ די גאַמי טאַם אַ ביסל אָן דעטראַקייטינג פון אים. דעם בערגער רעצעפּט רופט פֿאַר צוויי טשיפּאַטלע פּעפּערז אין אַדאָבאָ סאָוס. אויב איר ניטאָ אַ ריזיק פאָכער פון געווירציק זאכן, איר קענען טוישן די רעצעפּט צו טאָן עס אַראָפּ. דינען טאַפּט מיט סלייסט רויט ציבעלע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט ערד יעדער פלייש
- 1/4 טעפּל קעטשופּ
- 1/4 ציבעלע (מינסט)
- 2 טשיפּאַט פּעפּערז אין אַדאָבאָ סאָוס (פיינלי געהאַקט, נוצן ווייניקער אויב בילכער)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- איילבירטן אויל
- 4 האַמבורגער בונס
- 1 קליין רויט ציבעלע (סלייסט)
ווי צו מאַכן עס
1. אָרט ערד פלייש אין אַ גרויס מיקסינג שיסל. לייגן מינסט ציבעלע, קנאָבל, קעטשופּ, געהאַקט טשיפּאַטלע פּעפּערז, און זאַלץ. מישן געזונט און פאָרעם אין 4 גרויס, גלייַך סייזד פּאַטיז.
2. פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל היץ. באַרשט פּאַטיז מיט מאַסלינע בוימל און שטעלן אַנטו גרילל. קאָכן פֿאַר 5-6 מינוט פּער זייַט אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור פון עלק פּאַטיז צו דערגרייכן 165 דיגריז F. אַמאָל קוקט, אַראָפּנעמען פון היץ און דינען אויף בורגער בונס מיט סלייסט אַניאַנז און דיין אנדערע באַליבט קאַנדאַמאַנץ.
3. ניצן איין טשיפּאַטלע פעפער אַנשטאָט פון צוויי פֿאַר אַ ווייניקער געווירציק ווערסיע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 88 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 144 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |