דעם בייקט קעז טונקען איז די גאנץ שיסל צו ברענגען צו אַ טאָפּלוק, טייטלייט, אָדער פּאַרטיי.
עס איז אַ הייס בייקט קעז טונקען געמאכט מיט קרעם קעז, טשעדדאַר קעז, זויער קרעם, שינקע, און פּעפּערז, צוזאמען מיט סיזאַנינגז און ברויט. רעגאַרדלעסס פון ווו איר זענט, דעם סאָוטהערן באַליבט פּאַקס אַ פּלאַץ פון זעץ און איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן מיט דיין פריינט און משפּחה.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך שרעדיד מילד טשעדדאַר קעז
- 8 אונס קרעם קעז (סאָפאַנד)
- 1 1/2 טעפּלעך סמעטענע
- 1/2 טעפּלעך האַלב פריי מיט שינקע
- 1 קענען (וועגן 4 אונסעס) געהאַקט מילד גרין טשילז
- 1 לעפל פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז, אָדער צו טעם, אַפּשאַנאַל
- 1/3 טעפּל געהאַקט גרין אַניאַנז
- 1/8 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 קייַלעכיק לאַבן פון ברויט (בויל)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל שיסל, קאַמביין טשעדדאַר און קרעם קעז, זויער קרעם, שינקע, טשילע פּעפּערז, געהאַקט גרין אַניאַנז, און וואָרסעסטער סאָוס. מישן צו צונויפגיסן געזונט. שטעלן באַזונדער.
- דורכשניט אַ דין רעפטל פון שפּיץ פון ברויט לאַבן; שטעלן רעפטל באַזונדער. ניצן אַ סערייטיד מעסער, קערפאַלי שנייַדן ווערטיקלי צו, אָבער נישט דורך, די דנאָ פון די לאַבן וועגן 1/2 אינטש פון די ברעג.
- הייבן די צענטער פון די לאַבן און שנייַדן די ברויט אין 1-אינטש קובעס. שטעלן די ברויט קיובז אין אַ שיסל; דעקן און שטעלן באַזונדער.
- פּלאָמבירן כאַלאָוד ברויט לאַבן מיט די טונקען און דעקן עס מיט די שפּיץ רעפטל פון ברויט לאַבן.
- ראַפּט די אָנגעפילט לאַש געזונט אין שטער. באַקן בייַ 350 ף פֿאַר 1 שעה. דינען מיט רעזערווירט ברויט קובעס, קראַקערז, אָדער קאַרטאָפל טשיפּס.
Variations
- אַנשטאָט פון שינקע, לייגן 1/4 טעפּל פון דייסט האַלב בייקאָן.
איר קען אויך ווי
קראָקק פּאָט וועלוועטאַ מעקסיקאַן קעז דיפּ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 462 |
| גאַנץ פאַט | 39 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 22 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 117 מג |
| סאָדיום | 598 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |