ווי צו נוצן גאָאָסע עגגס

גאָזע עגגס זענען גרויס. טאַקע גרויס. אַז בילד איז פון גאַנדז עגגס צו די רעכט פון הינדל עגגס ווייזט די חילוק. אבער עס ס מער צו גאַנדז עגגס ווי בלויז זייער גרייס.

1. איר קענען נוצן גאָאָסע עגגס פּונקט ווי קיין אנדערע יי

נאָך די נומער חילוק איז גענומען אין חשבון, איר קענען סאַפּרייזינגלי נוצן גאַנדז עגגס נאָר ווי קיין אנדערע יי , אַרייַנגערעכנט ניצן זיי אין קיין רעצעפּט וואָס רופט פֿאַר עגגס. אַז גרייס חילוק מוזן זיין אַדזשאַסטיד פֿאַר, כאָטש.

א גוט הערשן פון גראָבער פינגער איז צו נוצן איין מיטל גאַנדז יי פֿאַר יעדער צוויי גרויס הינדל עגגס.

ווי אנדערע עגגס, גאַנדז עגגס פאַרשיידן אין גרייס, אַזוי איר וועט דאַרפֿן צו נוצן עטלעכע משפט ווי צו זיין באַנד באזירט אויף די ספּעסאַמאַנז איר האָבן אין האַנט. ווייל אַז אַ גרויס הינדל יי, וואָס איז וואָס איז גערופן אין רובֿ רעסאַפּיז, מיטלען 1/4 טעפּל איז נוציק ווען סאַבסטאַטוטינג גאַנדז עגגס פֿאַר הינדל עגגס אין רעסאַפּיז.

2. גאָז עגגס האָבן ביגער (און בעסער) יאָוקס

גאָזע עגגס האָבן אַ נאָוטאַבלי העכער יאָוק-צו-ווייַס פאַרהעלטעניש ווי הינדל עגגס, וואָס קענען פירן צו כעוויער, מייטער, דענסער בייקט סכוירע. ניט צו זאָרג, כאָטש אויב איר באַשליסן צו געבן זיי אַ כווערל אין בייקט סכוירע, פּרובירן צו לייגן אַ הינדל יי ווייַס אָדער צוויי צו די מישן צו וואָג די זאכן אויס.

3. גאָז עגגס זענען ניט גרעסער ביגער, זיי זענען מער פלייווערפאַל

גאָאָסע עגגס זענען זייער רייפּלי פלייווערד. זייער. ווי גאַנדז פלייש איז צו הינדל, גאַנדז עגגס זענען צו הינדל עגגס. זיי זענען ריטשער, פאַטטיער, כעוויער, און מער טיף בונט.

זיי פּונקט געשמאַק עגגיער. טייל פון דעם איז ווייַל זיי זענען פון אַ אַנדערש און גרעסער כייַע, און טייל פון עס איז אַז גיסן זענען כּמעט אויסשליסלעך אויפשטיין אויף פּאַסטשער , טייַטש זיי גיינ אַף און פּעק פֿאַר פיל פון זייער עסנוואַרג, וואָס רעזולטאַטן אין אַ רייַך און וועריד דיעטע אַז דעמאָלט זייַנען טיפלי קאָלירט און פלייווערד יאָוקס.

עטלעכע שיכלעך דער הויפּט פרייז גאַנדז עגגס פֿאַר מאכן מאַקאַראָנען, ווו די טאַם פון די עקסטרע-ריזיק יאָוקס איז כיילייטיד דורך די עקסטרע באַונסי געוועב אַטשיווד מיט די פּראָטעין-רייַך ווייץ. פּרובירן די האָמעמאַדע עג נאָאָדלעס צו זען פֿאַר זיך.

אן אנדער גוט אָפּציע איז צו נוצן גאָזע עגגס אין פּשוט יי-סענטריק קיילים ווי אָמעלעץ אָדער דעם שפּאַניש-סטייל טאָרטיללאַ ווו זייער רייכער טאַם אויך שיינט. אָדער טאַקע זיי דורך זיי ווייך-בוילינג אָדער פּאָאַטשינג זיי.

4. גאָאָסע עגגס זענען אויך שטארקער

גאָז יי שעלז זענען אויך פיל האַרדער ווי הינדל עגשעלז, מאכן זיי פאָלקס צו נוצן אין קראַפס. באַמערקונג, כאָטש, ווייַל פון דעם זיי קענען אויך זיין אַ ביסל פון אַ אַרויסרופן צו פּלאַצן, ריקוויירינג גרעסער קראַפט צו פּלאַצן זיי עפענען און אַ קאָראַספּאַנדינג גרעסער געלעגנהייַט פון ברייקינג די יאָוק אין דעם פּראָצעס.

פאָרוואָרנד איז פאָרעאַרמעד: דו זאלסט נישט זיין סאַפּרייזד ווען איר קלאַפּ אַז גאַנדז יי אויף די קאָונטער און גאָרנישט כאַפּאַנז. פאַרגרעסערן די קראַפט איר נוצן ינקראַמענאַלי צו ויסמייַדן אַ שאַטטערד שאָל און דריפּפּי באַלאַגאַן.

5. גאָז עגגס זענען מער סיזאַנאַל און מער טייַער

גיס בלויז לייגן וועגן 40 עגגס אַ יאָר. זיי אויך שיין פיל לייגן זיי אַלע אין די פרילינג. קוקן פֿאַר גאַנדז עגגס בייַ פאַרמערס מארקפלעצער און ספּעציאַליטעט סטאָרז נאָך די זון קומט אויס און די גראָז קומט אַרויף אין דיין געגנט.

פרעגן אַרום צו זען אויב קיין פאַרמערס זענען רייזינג גאָוז (זיי קענען זיין בעכעסקעם די עגגס פֿאַר זיך, אָבער זייַן גרייט צו פאַרקויפן אַ ביסל צו די קולינאַרלי טשיקאַווע).