טיי פלושעס אין דאַרדזשעעלינג

אין די פאלגענדע ק & א, קאַושאל דואַר פון DarjeelingTeaXpress ענטפֿערס פּראָסט פֿראגן וועגן טיי פלושעס אין דאַרדזשעעלינג, ינדיאַ.

וואָס איז אַ טיי גלייַך?
טיי פלוש רעפערס צו די טיי גראָוינג סעאַסאָנס (זיכער צייַט פּיריאַדז) אין דאַרדזשעעלינג.

וואָס זענען די הויפּט טיי פלושעס דערוואַקסן און כאַרוואַסטיד אין דאַרדזשעעלינג?
דאַרדזשעלינג האט בלייבט דרייַ הויפּט פלושעס ווי גייט:

• ערשטער לויפן פון מיטן מאַרץ-מאי
• צווייטע גלייַך פון יוני ביז מיטן אויגוסט

• דריט גלייַך (אָטאַם פלאַש) פון אקטאבער-נאוועמבער

אָבער, עס זענען צוויי מינערווערטיק פלושעס:

• אין-צווישן פלוש פֿאַר צוויי וואָכן אין-צווישן די ערשטער און צווייט פלושעס
• ריינז / מאַנסון לויפן צווישן די רגע און דריט פלושעס בעשאַס דעם חודש פון סעפטעמבער

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די צייַט פּיריאַדז זענען ניט פאַרפעסטיקט און עס דעפּענדס אויף די וועטער פּאַטערנז אין דאַרדזשעעלינג. וידעפדיק רעגן פריער ווי דערוואַרט קענען רעדוצירן די טיימליין פון אַ רגע גלייַך ווען ינקריסינג די רעגן גלייַך דורך ווייניק וואָכן און וויצע ווערסאַ.

וואָס מין פון פלייווערז קענען איך דערוואַרטן פון יעדער דאַרדזשעלינג טיי גלייַך?
Darjeeling First Flush Tea - די קאָליר פון די טיי איז ליכט און קלאָר מיט העל מאַשקע. די בלעטער האָבן אַ פלאָראַל רייעך, מיט אַ לעבעדיק כאַראַקטער.

Darjeeling Second Flush Tea - די טיי האט אַ טונקל קאָליר און שטאַרק טאַם אין קאַנטראַסט צו ערשטער גלייַך טיז. די טיי בלעטער האָבן פּערפּלישלי בליען און האט אַ פרוטי טעם בכלל. צו דערקלערן, טיי האט בורשטין און טעם איז מערסטנס מוסקאַטעל ווייַנטרויב טאַם געפֿירט דורך די טיי פאַבריק רעאַגירן צו קליין ינסעקץ וואָס זאַפט דזשוסאַז פון די סטעמס.

דאַרדזשעלינג Third Flush Tea - די טיי קאָליר איז טונקל אָדער קופּערי און געוועב איז פול גוף אָבער עס האט אַ לייטער טאַם. האַרבסט דאַרדזשעעלינג האט אַ יידל ווי געזונט ווי אַ גאַזירטע כאַראַקטער.

וואָס גלייַך איז די מערסט טייַער? פארוואס?
בכלל גערעדט, ערשטער גלייַך טיז זענען געהאלטן מער טייַער רעכט צו זייַן העל מאַשקע און אַ לעבעדיק כאַראַקטער.

ערשטער גלייַך טיז זענען געשאפן אין ווייניקער קוואַנטיטי און דעריבער די פאָדערונג אויסשטרעקן די צושטעלן. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דאַרדזשעעלינג טיי קאַנאַסערז האָבן בכלל אַ ספּעציפיש ייבערהאַנט פֿאַר יעדער ערשטער אָדער צווייטע גלייַך, און טאָן ניט טראַכטן פּייינג פּרעמיע פֿאַר גוט גלעזל פון טיי.

וואָס מאכט דאַרדזשעעלינג צווייטע גלייַך טיי אַזוי יינציק? וויאזוי קען עס זיין מוסקאַטעל טאַם?
דאַרדזשעעלינג צווייטע גלייַך איז אַזוי יינציק ווייַל עס קלאר ברענגט די יינציק מוסקאַטעל טאַם דאַרדזשעעלינג איז באקאנט ווי קיין אנדערע טיי אין דער וועלט איז ביכולת צו ברענגען אַזאַ יינציק טאַם. די יינציק מוסקאַטעל טאַם איז געפֿירט דורך די קאָמבינאַציע פון ​​יינציק וועטער, טאַפּאַגראַפי און פאַבריק טייפּס. ססיענטיסץ פון טאָקלאַי יקספּערמענאַל סטאנציע (טעס) פון די טי פאָרשונג אַססאָסיאַטיאָן (TRA) אין אַפּער אַססאַם און יאַפּאַן ס קיאָטאָ אוניווערסיטעט (מאָלעקולאַר מעקאַניזאַם עקספּערץ) האָבן יידענאַפייד די גענעס אין די געוויקסן אַז בלויז אויסדריקן זיך נאָך ברענגען ינפעסטיד דורך די ינסעקץ - וואָס פירט צו די שאַפונג פון די יינציק טאַם און די טאַרפּינס (געראַניאָל און לונאַלאָאָק) באַרייַכערן דעם אַראָמאַ.

איז עס עפּעס אַנדערש איר וואָלט ווי צו טיילן די סיזילאַטי פון דאַרדזשעעלינג טיי?
די סיזאַנאַליטי פון דאַרדזשעלינג טיי הייסט, די פאַרשידן פלושעס ברענגען אויס פאַרשידענע טאַם פון די טיי וואָס איז פּיקט פון די זעלבע געוויקסן בעשאַס פאַרשידענע צייט פון די יאָר.

כאָטש קיין צייַט / ​​פלושעס זענען די זעלבע, דערפאר בעשאַס דער ערשטער גלייַך איר קענען באַקומען גאָלד אָריגינעל קאָלירן און די זעלבע בלעטער וואָלט געבן טונקל ברוין מאַשקע אין די רגע גלייַך. אַזאַ טייסץ קענען באַפרידיקן די פּאַלאַץ פון פאַרשידן טיי דרינקערז יפעקטיוולי.