ניצן אַ טאַרט עפּל אין דעם גרינג רעצעפּט פֿאַר עפּל פּאָרק טשאָפּס; בובעלע סמיט אָדער מאַסינטאָש וואָלט אַרבעט געזונט. איך ספּעציעל ווי בעני סמיט apples ווייַל זיי האָבן אַ פייַן פעסט און קרוכלעדיק געוועב און זיי טאָן ניט ווענדן ברוין ווי געשווינד ווי אנדערע ווערייאַטיז.
איר קענען לייגן מער ינגרידיאַנץ צו דעם פּשוט דרייַ ינגרידיאַנט רעצעפּט אויב איר'ד ווי. (די זאַלץ, פעפער, פּוטער, און ברוין צוקער טאָן ניט רעכענען ווי ינגרידיאַנץ, איר זאָל שטענדיק האָבן די האַנט!) איר קען סוט עטלעכע אַניאַנז און קנאָבל אין פּוטער און לייג צו די כאַזער טשאַפּס, אָדער לייגן עטלעכע פּילד (אָדער אַנאַפּאַלד ) קאַביד פּאַטייטאָוז. לייג עטלעכע דאַר הערבס; מאַרדזשאָראַם אָדער טהימע וואָלט זיין געשמאַק. קליינטשיק קרימי פּאַטייטאָוז וואָלט זיין גוט. זיי וועלן באַקן אין דער זעלביקער צייַט אַז עס נעמט די apples און כאַזער טשאַפּס צו באַקן.
כל איר דאַרפֿן צו לייגן צו דעם מאָלצייַט איז אַ גרין סאַלאַט טאָסט מיט אַוואַקאַדאָוז, סלייסט מאַשרומז, און קאַרש אָדער ווייַנטרויב טאַמייטאָוז. אָדער פּרובירן פּיר און גרעענס סאַלאַט פֿאַר אַ אָנגענעם קאַנטראַסט. עטלעכע קנאָבל טאָסט אָדער סקאָנעס זענען אַ פייַן דערצו, אָבער זענען נישט טאַקע נייטיק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 באָנאַלד כאַזער טשאָפּס (3/4 "דיק)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 2 apples (פּילד און געהאַקט)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 3 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
ווי צו מאַכן עס
פאַרמאַכן די ויוון צו 350 ° F. אָרט די כאַזער טשאַפּס אין אַ גלאז אָדער מעטאַל באַקינג שיסל און שפּריצן מיט די זאַלץ און פעפער. (טאָן ניט שאָלעכץ און צעהאַקן עפּל ביז כאַזער טשאָפּס האָבן געווען אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט.) דעקן שיסל און באַקן די טשאַפּס בייַ 350 דיגריז F. פֿאַר 30 מינוט.
אַנטדעקן דעם שיסל און אָרט עטלעכע פון די געהאַקט עפּל אויף שפּיץ פון יעדער צעהאַקן. פּונקט מיט די פּוטער און שפּריצן מיט די ברוין צוקער. צוריקקומען די פּאַן צו די ויוון און באַקן, אַנקאַווערד, פֿאַר אן אנדער 10-15 מינוט ביז די כאַזער טשאַפּס זענען גלייזד און האַלב צו בייַ מינדסטער 145 ° ף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 601 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 186 מג |
| סאָדיום | 118 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 55 ג |