דעם זייער פייַן פּינאַפּפּלע קאָקאָנוט קאַקע רעצעפּט איז געמאכט פון-קראַצן. דער רעצעפּט איז לאָודיד מיט טאָוסטיד ניסלעך, קאָקאָסנוס און אַנאַנאַס. די אינסטרוקציעס רופן פֿאַר דעם שטיקל צו קאָאָלד איידער געדינט, אָבער איך בעסער עס וואַרעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 cups
- מעל
- 1/4 cup butter
- 2 1/2 טיספּונז
- באַקינג פּודער
- 2 עגגס
- 3 טעפּלעך צוקער (צעטיילט)
- 1 20-אונס קענען קראַשט אַנאַנאַס (ונדראַינעד)
- 1 5-1 / 2 אונס קענען יוואַפּערייטיד מילך (נישט סוויטאַנדיד קאַנדענסט)
- 1 טעפּל פּעקאַנז (אָדער וואָלנאַץ, געהאַקט און לייטלי טאָוסטיד
- 1 טעפּל קאָקאָסנוס
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/2 לעפעלע לימענע זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז F. גריס אַ 9 קס 13 באַקינג פּאַן.
- קאַמביין די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ אין אַ קליין שיסל מיט אַ דראָט וויסק און שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן די עגגס, 2 טעפּלעך פון צוקער און די קראַץ פון קראַשט אַנאַנאַס מיט זייַן זאַפט. מישן געזונט. קאָך אין די מעל געמיש און מישן ביז פּונקט קאַמביינד און קיין מער מעל איז קענטיק. קערפאַלי גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן. באַקן דעם שטיקל פֿאַר 25-30 מינוט.
- בשעת די שטיקל איז באַקינג, פאַרבינדן די רוען גלעזל פון צוקער מיט די פּוטער און יוואַפּערייטיד מילך אין אַ שווער פאַן. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן. סטיר עס קעסיידער פֿאַר 3-4 מינוט. אַראָפּנעמען עס פון די היץ און גערודער אין די פּעקאַנז, קאָקאָסנוס, וואַניל און לימענע זאַפט.
- נאָך רימוווינג די שטיקל פון די ויוון, פּאָקע האָלעס אין די שפּיץ פון די שטיקל מיט ווודאַן לעפל שעפּן. גיסן די הייס ייסינג איבער די הייס שטיקל. לאָזן די אַנאַנאַס קאָקאָסנוס קאַקע צו קילן גאָר אויף דראָט געשטעל איידער געדינט. אָפּטיאָנאַללי, דינען מיט קרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 203 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 24 mg |
| סאָדיום | 125 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |