פילע יאָרן צוריק איך איז געווען באַקענענ צו די חזיר פּיקקין 'שטיקל. עס איז די גאנץ שטיקל צו דינען אויף אַ וואַרעם זומער אָוונט. עס איז אַ זייער קרימי שטיקל געמאכט מיט גורל פון מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז און אַ שטיקל מישן. פילע מענטשן זענען אַוווידינג שטיקל מיקסעס די טעג אַזוי איך געקומען אַרויף מיט דעם פון-קראַצן ווערסיע. איך נאָך האָבן ניט קומען אַרויף מיט אַ וועג צו נישט נוצן די קוגל מישן און נאָך האָבן עס געשמאַק ווי גוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2-1 / 2 טעפּלעך מעל
- 2-1 / 4 טיספּונז באַקינג פּודער
- 3/4 טעפּל פּוטער, צימער טעמפּעראַטור
- 2-1 / 2 טעפּלעך צוקער
- 4 עגגס
- 11-אונס קענען מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז, ינטראָודוסט
- 2 cups
- וויפּינג קרעם
- 3.4 אונס (4-סערווינג גרייס) קעסטל רעגע וואַניללאַו פּודינג
- 8-אונס קענען קראַשט אַנאַנאַס, ינטראָודוסט
ווי צו מאַכן עס
Cake:
פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז F. גריס און מעל צוויי 8-אינטש קייַלעכיק שטיקל פּאַנס. אין אַ קליין שיסל, וויסק מעל און באַקינג פּודער . שטעלן עס באַזונדער. קרעם די פּוטער און די 2 טעפּלעך פון צוקער. לייג די עגגס איינער אין אַ צייַט ביז אַלע קאַמביינד. לייג די גאנצע קאַן פון מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז. קלאַפּן עס אין טייג, אַ ביסל קראַשינג אַרויף די אָראַנדזשאַז. סלאָולי לייגן מעל די געמיש ביז געזונט געמישט. טיילן די טייג צווישן 2 פּאַנס.
באַקן דעם שטיקל פֿאַר 25-30 מינוט. קיל אין די פּאַנס פֿאַר 2 מינוט. אַראָפּנעמען זיי פון פּאַנס און גאָר קילן דעמאָלט אויף אַ דראָט געשטעל. אָרט איין שטיקל שיכטע אויף אַ געדינט טעלער. אייז מיט 1/3 פון די פראָסטינג. אָרט די רגע שיכטע אויף שפּיץ. אייז די שפּיץ פון שטיקל מיט 1/2 פון ריינדזשינג פראָסטינג. אייז די זייטן פון די שטיקל מיט די לעצט סומע פון פראָסטינג. אָפּרוען דיין שטיקל פֿאַר בייַ מינדסטער איין שעה פריער צו דינען. סטאָר די לעפטאָוווער שטיקל, אויב עס איז קיין, אין פרידזשידער.
פראָסטינג:
ווישן די קרעם מיט רוען 1/2 גלעזל פון צוקער און קוגל מישן ביז שארף פּיקס פאָרעם. האַנט קאָך-אין אַנאַנאַס און זאַפט.
Cake Recipes
ווייַס שטיקל
צו מאַכן זיכער איר באַקומען אַ טאַקע ווייַס שטיקל, נוצן קלאָר וואַניל עקסטראַקט און בלויז יי ווייַס. פראָסט עס מיט אַ דיק און קרימי וואַנילאַ פראָסטינג.
איטאַליעניש ייַזקרעם שטיקל
עס זענען קרעם און ניסלעך צווישן יעדער שיכטע. עס קענען מאַכן אַ שיין דערקלערונג אויך.
באַסיק Yellow קאַקע
דאס איז דער שטיקל איר וועט מאַכן איבער און איבער ווידער.
דייַטש שאָקאָלאַד קאַקע
איך טאָן ניט וויסן וואָס איז בעסער דער שטיקל אָדער פראָסטינג.
פּאָקע שטיקל
איך ווי דעם שטיקל ווייַל עס ס קאַלט און קענען זיין געמאכט מיט קיין טאַם.
שאָקאָלאַד פאַדזש שטיקל
שאָקאָלאַד, שאָקאָלאַד און אפילו מער שאָקאָלאַד איז וואָס מאכט דעם שטיקל אַזוי גוט.
מער שטיקל רעסיפּעס