אין דעם פּשוט רעצעפּט, הינדל בריסט זענען בייקט אין אַ פאַן מיט בייקאָן, דאַר רינדערנס, און אַ קרימי זויער קרעם סאָוס. דעם איז אַ פלייווערפאַל און פאָלקס הינדל קאָמבינאַציע, גאנץ פֿאַר אַ פאַרנומען טאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 הינדל ברוסט כאַלז (באָונלאַס, סקאַטיש)
- 8 סטריפּס בייקאָן
- 1 טעפּל זויער קרעם
- 1 קענען / 10 3/4 אונס
- קרעם פון שוועמל זופּ (קאַנדענסט)
- 1 סלוי דאַר רינדערנס
- שוואַרץ פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 300 ף (150 C / גאַס 2).
- ראַפּט 1 פּאַס פון בייקאָן אַרום אַ הינדל ברוסט העלפט; איבערחזרן מיט די רוען האלץ.
- ליניע אַ גרויס לייטלי באַטערד פאַן אָדער באַקינג שיסל מיט די שנייַדן אַרויף טשיפּט רינדערנס.
- אָרט די 8 הינדל ברוסט כאַלז אויף די טשיפּט רינדערנס.
- אין אַ שיסל פאַרבינדן זויער קרעם און זופּ ביז געזונט געמישט; גיסן איבער דעם הינדל.
- שפּריצן לייטלי מיט פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער.
- באַקן סלאָולי, בייַ 300 F פֿאַר 2 שעה, אָדער ביז הינדל איז האַלב און בייקאָן איז קריספּי.
סערווינג פֿירלייגן
- דעם מאָלצייַט איז געשמאַק מיט הייס האַלב רייַז, מאַקאַראָנען, אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז. לייג אַ זייַט שיסל פון סטימד בראַקאַלי, גרין בינז, אָדער אַ פּשוט טאָסט סאַלאַט פֿאַר אַ פאַביאַלאַס וואָכעדיק מאָלצייַט.
ווערייישאַנז און עצות
- אַנשטאָט דאַר רינדערנס, ראָולד אַ דין רעפטל פון שינקע אַרום יעדער הינדל ברוסט, דעמאָלט ייַנוויקלען די בייקאָן פּאַס אַרום די שינקע. גיסן די זופּ און זויער קרעם געמיש איבער די ראָללס, שפּריצן מיט פעפער, און באַקן די ינסטראַקשאַנז אויבן.
- דער הינדל קען אויך זייַן בייקט בייַ 350 F (180 C / גאַס 4) פֿאַר וועגן 1 1/2 שעה.
איר קען אויך ווי
- הערב באַקעד טשיקקען
- Skillet הינדל ראָסעמאַרי
- הינדל ברעאַסץ אין קרימי אינטערנאַציאָנאַלער סאָוס, פּאַמעלעך קוקער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1394 |
| גאַנץ פאַט | 90 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 32 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 33 ג |
| קאַלעסטעראָל | 484 מג |
| סאָדיום | 450 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 135 ג |