מאַכן די שינקע סאַלאַט סאַנדוויטשיז פֿאַר אַ גרינג משפּחה לאָנטש אָדער מאַכנ אַ פּיקניק. קאָרטער די סאַנדוויטשיז צו דינען ווי לאָנטשאַן אָדער פּאַרטיי סאַנדוויטשיז אָדער דינען זיי אין ביסקאַץ ווייך מיני סענדוויטש בונס. עס מאכט אַ גרויס פילונג פֿאַר וואַפּס אָדער פּיטאַ פּאַקאַץ . עס אויך מאכט אַ געשמאַק פאַרשפּרייטן אויף קרעפטיק קראַקערז אָדער קראָסטיני.
די סאַלאַט איז אַ גוט נוצן פֿאַר לעבעדיק שינקע , אָדער קויפן אַ שינקע סטייק אָדער דעלי שינקע פֿאַר דעם סאַלאַט.
פילן פריי צו לאָזן די ציבעלע אויס אויב איר זענט נישט אַ פאָכער, אָדער פאַרבייַטן די ציבעלע מיט אַ קליין סומע פון רויט אָדער גרין גלאָק פעפער.
אויב איר 'רע ווייַטערדיק אַ נידעריק קאַרב דיעטע, ייַנוויקלען די סאַלאַט אין גרויס סאַלאַט בלעטער, אָדער פשוט מאַונד עס אויף פרילינג גרינז אָדער סאַלאַט מיט פּאָמידאָר אָדער אַוואַקאַדאָו סלייסאַז אויף די זייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך האַלב שינקע (געהאַקט)
- 1/2 טעפּל סעלדעריי (פיינלי דייסט)
- 1 לעפעלע ציבעלע (גרייטיד)
- 1/3 טעפּל מייַאָנעז (אָדער טעם)
- 1 סאָפּאַן לעפעלע צוגעגרייט זענעפט *
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
- 12 סלייסיז ברויט
- Optional: 1/3 cup butter (or extra mayonnaise, for bread)
ווי צו מאַכן עס
- צעטל די שינקע פיינלי און לייגן עס אין אַ שיסל. לייג די פיינלי קאַטשעד סעלדעריי, גרייטיד ציבעלע, מייַאָנעז, און זענעפט. מישן ביז געזונט געמישט. לייג מער מייַאָנעז, צו מאָיסטען, אויב געוואלט. געשמאַק און לייגן זאַלץ און פעפער, ווי דארף.
- צולייגן די ברויט סלייסאַז-טאָאַסטעד אָדער ניט-אויף די אַרבעט ייבערפלאַך.
- לייטלי פּוטער די ברויט סלייסאַז אָדער פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז מער, אויב געוואלט.
- פאַרשפּרייטן 6 סלייסיז פון ברויט מיט אַפֿילו פּאָרשאַנז פון שינקע סאַלאַט געמיש.
- Top מיט די רוען 6 סלייסיז פון ברויט. רעפטל דייאַגאַנאַלי און דינען די סאַנדוויטשיז מיט טשיפּס, פראנצויזיש פרייז, סאַלאַט, אָדער אַ גלעזל פון זופּ.
* ניצן געל זענעפט, דידזשאָן, גאַנץ קערל, אָדער קרעמער זענעפט, אָדער נוצן דיין באַליבט גאָורמעט זענעפט צונויפגיסן.
עצות און ווערייישאַנז
- פֿאַר 24 קליין לאָנטשאַן אָדער פּאַרטיי סאַנדוויטשיז, שנייַדן יעדער סענדוויטש דייאַגאַנאַלי אין קוואַרטערס. אָדער נוצן קליין פּאַרטיי ראָללס.
- טאָסט אָדער גריל די ברויט איידער אַסעמבאַלינג די סאַנדוויטשיז.
- גראַטינג די ציבעלע גיט אַניאָו טאַם אָן פּריקרע געוועב פון רוי ציבעלע ברעקלעך. צו רייַבן אַ ציבעלע, שאָלעכץ עס און רעפטל אַוועק די שפּיץ. אָנכאַפּן דעם וואָרצל סוף און רייַבן די ציבעלע אויף די מיטל זייַט פון אַ קעסטל כאַבאַרניק.
- לייג אַ געהאַקט שווער-בוילד יי צו די שינקע געמיש.
- שורה די ברויט מיט סאַלאַט בלעטער און טינלי סלייסט טאַמאַטאָוז אָדער אַוואַקאַדאָו.
- מישן אין עטלעכע פיינלי געהאַקט זיס אָדער קראָפּ פּיקאַלז-אָדער דיל אָדער זיס פּיקאַל רעליש-צו די שינקע געמיש צוזאמען מיט די מייַאָנעז און זענעפט.
- שינקע סאַלאַט צעלאָזן: טאָסט די ברויט און פאַרשפּרייטן די דנאָ סלייסיז מיט עטלעכע פּוטער אָדער מייַאָנעז; פאַרשפּרייטן מיט די שינקע סאַלאַט. אָרט אַ רעפטל פון טשעדדאַר אָדער אמעריקאנער קעז אויף יעדער סענדוויטש. שטעלן די סאַנדוויטשיז-עפענען-פייסט-אויף אַ באַקינג בויגן און שטעלן עס אונטער די ברעמער נאָר ביז די קעז האט צעלאָזן. אָרט די רוץ פון טאָוסטיד ברויט אויף די פילונג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 206 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 35 mg |
| סאָדיום | 246 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |