סימאַלעראַטיז, דיפעראַנסיז, און קולינאַריש ניצט.
קאָקאָנאַץ קענען זיין געמאכט אין פילע פאַרשידענע פודז און בעוועראַגע פּראָדוקטן, אָבער מיט ענלעך נעמען, דיפערענשיייטינג צווישן זיי קענען זיין שווער. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוקן בייַ אַ ביסל פּראָסט קאָקאָסנוס פּראָדוקטן, ווי זיי זענען געמאכט, און זייער קולינאַריש ניצט.
קאָקאָסנוס קרעם
קאָקאָסנוס קרעם איז געמאכט דורך סימערינג שרעדיד קאָקאָסנוס פלייש אין וואַסער און דעמאָלט סטראַינינג אויס די קאָקאָסנוס סאָלידס. די ריזאַלטינג פליסיק איז לינקס צו צעטיילן און די דיק, האַלב-האַרט קאָקאָסנוס קרעם איז סקרייפּט אַוועק פון די שפּיץ.
קאָקאָסנוס קרעם קענען זיין געקויפט סוויטאַנד אָדער ונסוועעטענעד און איז אָפט געניצט אין דיזערץ און בעוורידזשיז. קאָקאָסנוס קרעם האט אַ הויך פעט צופרידן, רובֿ פון וואָס איז סאַטשערייטאַד. קאָקאָסנוס קרעם איז יסענשאַלי דער זעלביקער ווי קאָקאָסנוס מילך, אָבער מיט אַ נידעריקער וואַסער צופרידן.
קאָקאָסנוס מילך
קאָקאָסנוס מילך איז געמאכט ניצן די זעלבע אופֿן ווי קאָקאָסנוס קרעם. שרעדיד קאָקאָסנוס איז סימערד מיט וואַסער און דעמאָלט די האַרט פּאָרשאַנז זענען סטריינד אויס, יוזשאַוואַלי מיט טשעעסעקלאָטה. קאָקאָסנוס מילך קומט אין צוויי ווערייאַטיז, דיק און דין. ווי די סימערד פליסיק זיצט, די דיק קאָקאָסנוס מילך וועט העכערונג צו די שפּיץ און די דין קאָקאָסנוס מילך, וואָס האט אַ מער טראַנסלוסאַנט אויסזען, בלייבט בייַ די דנאָ. רובֿ קאָקאָסנוס מילך פארקויפט קאָסמאָסיאַל אין קאַנס וועט געוויינטלעך באַזונדער אין דעם שטייגער בעשאַס סטאָרידזש און טראַנספּערטיישאַן. די צוויי פאַסעס קענען לייכט זיין געמישט צוריק צוזאַמען דורך סטערינג אָדער שאַקינג די קענען.
קאָקאָסנוס מילך האט אַן דורכשניטלעך פעט צופרידן פון 17% אָבער וועט בייַטן פון סאָרט צו סאָרט.
קאָקאָסנוס מילך איז אַ פּראָסט ינגרידיאַנט אין אַסיאַן און ינדיאַן קוויזין. עס קענען זיין געוויינט צו מאַכן סופּס, סאָסיז, קעריז , און בעוורידזשיז. עס איז אָפט פּאַפּער מיט געווירציק ינגרידיאַנץ ווייַל די הויך פעט, קרימי געוועב האט אַ קאָאָלינג ווירקונג אויף די גומען.
א רגע טיפּ פון קאָקאָסנוס מילך איז ארויס אויף דער מאַרק ווי קאָנסומערס ינקריסינגלי זוכן פֿאַר מילכיק אַלטערנאַטיוועס.
דעם טיפּ פון קאָקאָסנוס מילך האט אַ פיל נידעריקער פעט צופרידן ווי בעקאַבאָלעדיק קאַנד קאָקאָסנוס מילך און איז אָפט פארקויפט אין גרויס קאַרטאָנס. דעם טיפּ פון קאָקאָסנוס מילך איז געניצט ווי מילכיק מילך און גיסן איבער קאַשע, אין קאַווע, אָדער געטרונקען גלייַך ווי אַ בעוועראַגע. רובֿ רעסאַפּיז פאַך פֿאַר "קאָקאָסנוס מילך" אָפּשיקן צו די קאַנד פאַרשיידנקייַט און נישט די מילכיק מילך אנדער ברירה.
קאָקאָסנוס וואַסער
קאָקאָסנוס וואַסער איז גאַנץ אַנדערש פון קאָקאָסנוס מילך און קאָקאָסנוס קרעם. דעם קלאָר פליסיק קענען זיין געפונען אין דעם צענטער פון יונג קאָוקאַנאַץ און טוט נישט אַנטהאַלטן קיין פון די פעט דערייווד פון די קאָקאָסנוס פלייש. קאָקאָסנוס וואַסער איז הויך אין פּאַטאַסיאַם און אנדערע נוטריאַנץ און איז אָפט קאַנסומד ווי זייַן גאָר הידראַטינג מידות.
אין טראַפּיקאַל מקומות, קאָקאָסנוס וואַסער אָפֿט פארקויפט אין די גאַס, גלייַך פון די קאָקאָסנוס זיך. אין די לעצטע יאָרן, געשעפט באַטלינג און פאַרקויף פון קאָקאָסנוס וואַסער האָבן עקספּלאָדעד. כאָטש ספּעציפיש געזונט קליימז זענען נאָך פּראָווען, קאָנסומערס הנאה קאָקאָסנוס וואַסער פֿאַר זייַן ליכט טאַם, נידעריק-קאַלאָריע צופרידן און נאַטירלעך נוטריאַנץ.