עס זענען עטלעכע ווערסיעס פון פּולד כאַזער פֿאַר די פּאַמעלעך קוקער, און דעם רעצעפּט וועט נישט אַנטוישן. די כאַזער פּלייצעס איז פּאַמעלעך האַלב צו שליימעסדיק, שרעדיד אָדער געהאַקט, און דעמאָלט אַ ביסל עסיק און באַרביקיו סאָוס זענען צוגעגעבן, מאכן אַ ווייך און געשמאַק סענדוויטש פילונג.
דינען די פּולד כאַזער סאַנדוויטשיז מיט קאָלעסלאַוו - ויסגעצייכנט ווי אַ סאַנדוויטש אָדער אויף די זייַט - און באַקט בינז , צוזאמען מיט סלייסט דיל פּיקאַלז און אנדערע באַליבט סאַלאַדס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 באָסטאָן בער בראָטן (אָדער כאַזער)
- 1 גרויס ציבעלע (קוואַדראַט און סלייסט)
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו געשמאַק
- 1 גרויס קנאָבל קנאָבל פּודער
- 1 גלעזל באַרביקיו סאָוס (דיין באַליבסטע)
- 1/2 טעפּל עסיק
- אָפּטיאָנאַל: צוויי טיספּונז פליסיק רויך
ווי צו מאַכן עס
- אָרט כאַזער אין די פּאַמעלעך קוקער ינסטאַלירן; לייגן געהאַקט ציבעלע, זאַלץ און פעפער און אַ ברייטהאַרציק ספּרינגקאַלינג פון קנאָבל פּודער.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר וועגן 9-11 שעה אָדער ביז זייער ווייך און שרעדערד.
- דריינלייגן אַלע דזשוסאַז אַוועק און פּיצל אָדער צעהאַקן כאַזער; לייגן עסיק און באַרביקיו סאָוס (און פליסיק רויך אויב ניצן).
- פאָרזעצן קוקינג אויף הויך פֿאַר וועגן 1 שעה. דינען מיט בונס און טאַנגי קאָלעסלאַוו פֿאַר טאַפּינג.
- די רעצעפּט מאכט וועגן 8-10 ברייטהאַרציק סערווינגז.
סערווינג פֿירלייגן
דינען כאַזער מיט ווייך טאָוסטיד בונס אָדער בולקיע ראָלעס צוזאמען מיט קאָלעסלאַוו (פֿאַר טאַפּינג אָדער אויף די זייַט), קראָפּ פּיקינג סלייסיז, בייקט בינז, און דיין באַליבט זייַט סאַלאַדס. קאַרטאָפל סאַלאַט איז גרויס מיט אַ פּולד כאַזער מאָלצייַט. פראנצויזיש פרייז אָדער זיס קאַרטאָפל פרייז וואָלט זיין ויסגעצייכנט.
פֿאַר אַ טיילער געשעעניש אָדער ספּעציעל זאַמלונג, דינען די שרעדיד פּולד כאַזער הייס פון די פּאַמעלעך קוקער פֿאַר סלידערס אָדער גרויס סאַנדוויטשיז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 185 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 46 מג |
| סאָדיום | 345 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 14 ג |