דאָ ס אַ פאָטאָ, באַשרייַבונג און דער טעם פון יעדער
דורך דעפֿיניציע, אַ שפּיל פויגל איז אַ פויגל וואָס איז כייערד אין די ווילד פֿאַר ספּאָרט און / אָדער עסנוואַרג. דאַק און גיס אויך פּאַסיק אין דעם דעפֿיניציע, כאָטש קאַטשקע און גיס זענען אויך פיל מער בנימצא אין די סופּערמאַרק, ווו גראָוס, פּאַרטרידזש, און סנייפּ זענען אָפט ינ ערגעצ ניט צו זיין געפונען. רובֿ, אויב ניט אַלע, שפּיל פייגל-קיין ענין זייער גרייס-זענען ינדזשויד ראָוסטיד, גרילד אָדער געפּרעגלט אַלע איבער דער וועלט. דעם רשימה באשרייבט עטלעכע פון די מערסט פאָלקס שפּיל פייגל.
01 פון 07
Grouse
Sylvain Cordier / די בילד באַנק / Getty Images די גראָוס איז אָפט גרויס און סטאָרדילי געבויט, וואַוינג אַרויף צו 14 פונט, מיט די מאַלעס כּמעט צוויי מאָל ווי גרויס ווי די פימיילז. זיי זענען פעדערד צו די טאָעס, און אין ווינטער, וואַקסן פעדערז און וואָג צו באַשיצן זייער פֿיס פון די שניי. (עס זענען דרייַ טונדראַ ווערייאַטיז.) גראָוסע איז אַ ערד פויגל, כאָטש זיי וועלן נעמען אַ קורץ פלי ווען דערשראקן. די פּרערי און וואַלד מינים האָבן דיקליינד ווייַל פון מאַסיוו דעפאָרעסטאַטיאָן, אָבער זיי טריינג אין פאַרוואַלטונג אַדמיניסטראַציע. גראָז האט אַ ענלעך ווייַס פלייש / פינצטער פלייש פּראָפּאָרציע צו הינדל, אָבער עס טייסץ מער ווי פאַסאַנט.
02 פון 07
Partridge
Wikimedia א פּאַרטרידגע איז אַ מיטל-סייזד פויגל אין די פיזאַן משפּחה. די מערסט פּראָסט פּאַרטרידגע איז די גרוי פּאַרטרידגע מיט אַ רעדיש פּנים און עק און גרוי ברוסט און סטריינד זייטן. א גרויסע זכר קען מעסטן אַרויף צו 30 אינטשעס און וואָג 3/4 פונט. פּאַרטרידזשעס בעסער פאַרמלאַנדלאַנדז ווי כאַבאַץ, בנין זייער ניס אין הויך גראַסאַז, ווו זיי פאָראַגע אויף זאמען און ינסעקץ. פּאַרטיסריז זענען אָפט ראָוסטיד און האָבן אַ יידל, זיס טאַם מיט קליין שפּיל אָוווערטאָונז.
03 פון 07
פיזאַן
Colin Dow / EyeEm / Getty Images פיאַסאַנץ זענען איינער פון די אָולדאַסט שפּיל פייגל רעקאָרדעד אין געשיכטע און זענען פּאַפּיאַלאַס איבער דער וועלט. זכר פיסאַנץ זענען ספּעציעל באקאנט פֿאַר זייער העל פארבן און דרייסט פּלומאַדזש; ווייַבלעך פיאַסאַנץ זענען פיל קלענערער מיט נודנע-בונט פעדערז. די פילע ערטער פון פיזאַן לעבן אין וועאַללאַנדס, פאַרמלאַנדס, סקרוב, און פאָראַס. זיי זענען קורץ-ווייַטקייט פליערס און זענען יוזשאַוואַלי כאַונדיד מיט אַ ביקס הונט אַז ריטריווז די געהרגעט פיזאַן. ווי מיט רובֿ אנדערע שפּיל, פיזאַנץ זענען געהאנגען פֿאַר עטלעכע טעג צו אָנהייבן דיקאַמפּאָוזישאַן. דאס כייזאַז די פויגל ס ווויאַדיק טאַם, וואָס איז פיל ינדזשויד דורך פאַסאַנט ענטוזיאַסץ. פאַרפרוירן פיזאַן איז פאַראַנען, אָבער עס לאַקס דער אמת טאַם פון די ווילד שפּיל פאַרשיידנקייַט. פיזאַן איז זייער מין און דאַרף די דערצו פון פעט צו ויסמייַדן דריינג אויס ווען האַלב.
04 פון 07
Quail
דאָקסיעאָנע פאָטאָגראַפי / געטי בילדער עס זענען דאַזאַנז פון ווערייאַטיז פון וואַכטל, איינער פון די מערסט פאָלקס פייגל, איבער די וועלט. וואַכטל זענען קאַמאַנלי כאַנגד אָבער זענען פּונקט ווי קאַמאַנלי פאַרמד. פאַרפרוירן וואַכטל און וואַכטל עגגס זענען בנימצא אין פילע מארקפלעצער, בוטשערז, און ספּעציאַליטעט עסנוואַרג סטאָרז. ווי אַלע שפּיל פייגל, וואַכטל דאַרפֿן צו קאָכן געשווינד און איז געזונט פּאַסיק פֿאַר גרילינג אָדער ראָוסטיד מיט אַ דערצו פון פעט צו ויסמייַדן דריינג אויס. קליין און פלייש, וואַכטל האָבן אַ זייער מילד גאַמיי טאַם.
05 פון 07
סנייפּ
Frederic Desmette / Getty Images דער סנייפּ איז אַ לאַנג-ביילעד מאַרשאַנד דעוועלער, שייַכות צו די סאַנדפּיפּער און ווודקאַק. דער סנייפּ איז אַ אַרויסרופן צו ספּאָרט-כאַנטערז רעכט צו זייַן ילוסיוו אָפּפירונג, נאַטירלעך קאַמאַפלאַזשינג און עריקאַל פלי מוסטער און איז מערסט אָפט כאַנגד בייַ נאַכט. ווען צוגרייטן פֿאַר קוקינג, סנייפּ בריסט זענען בעערעך די זעלבע גרייס ווי אַ טויב ברוסט. סנייפּ איז אַ טונקל פלייש אָבער עס איז ווייניקער ווודי אין טעם ווי קאַטשקע. רעסיפּעס פֿאַר סנייפּ דאַטע הונדערטער פון יאָרן, ספּעציעל אין אייראָפּע, ווו סנייפּ איז העכסט געקוקט און זייער פאָלקס.
06 פון 07
ווילד טערקיי
Jim Cumming / Getty Images די ווילד טערקיי איז ינדיגענאָוס צו צפֿון אַמעריקע און איז אין דער זעלביקער משפּחה ווי די ווייַס טערקיי. די ווילד טערקיי מאַלעס זענען ברייטלי בונט מיט רויט, גרין, לילאַ און קופּער און וועגן 11-24 £; ווייַבלעך (הענס) זענען פיל קלענערער, ווייינג צווישן 5 און 11 £, און זייער פּלומאַדזש איז נודנע ברוין און שוואַרץ. זייער נאַטירלעך וווין איז כאַרדוווד אָדער קאַניפער פאָראַס און עסט געוויקסן, ניסלעך, ינסעקץ, ליזאַרדז און אַפֿילו סנייקס. די ווילד טערקיי איז ינטעליגענט און קלוג, וואָס מאכט די פויגל אַ באַליבט פֿאַר די הונטער און איז געהאלטן זייער טשאַלאַנדזשינג צו גיינ אַף. כאָטש ענלעך אין טעם צו די דינאַסטיק טערקיי, ווי קיין שפּיל פויגל, די ווילד טערקיי איז מין און מאַסקיאַלער ווייַל פון קעסיידערדיק טעטיקייט און זייַן טאַם איז אָפענגיק אויף וואָס עס עסט.
07 פון 07
וואָאָדקאָקק
סטיוו וואָאָדקאָקק / EyeEm / Getty Images וואָאָדקאָקק איז אַ סטאַקי, וואַלד-וווינונג פויגל מיט אַ לאַנג רעכענונג. זייער שוואַרץ און ברוין פּלומידזשיז קאַמאָופלייז בייַ נאַכט און אָוונט, ווען זיי עסן וואָרמז און אנדערע ינווערטאַברייץ. די וואָאָדקאָקק איז געווען אַמאָל זייער פאָלקס אין אייראָפּע, אזיע און צפון אַמעריקע, אָבער די האָדעווען האט דיקריסט רעכט צו איבער-גייעג. קאָנסערוואַטיאָן השתדלות אין די לעצטע יאָרן האָבן סאַקסידאַד, און קאַנטראָולד ווודקאַק גייעג איז אַ פאָלקס ספּאָרט. ווודקאָקק פלייש האט מער פעט אויף עס ווי אנדערע שפּיל פייגל און האט אַ פּראַנאַונסט פריידיק טעם.