מייַן סעריע פון לעצטע מינוט רעסיפּעס האלט מיט ביפסטייק. איצט, ווער עס יז קענען פּלאָפּ אַ טייַער ביפסטייק אויף די גריל און קאָכן עס אין אַ ביסל מינוט, אָבער אויסגעדרייט אַ טאַפער שנייַדן פון ביפסטייק ווי קייַלעכיק ביפסטייק אין אַ געשמאַק מאָלצייַט אין מינוט נעמט מער געדאַנק. די רעסאַפּיז וואָס אָנהייבן מיט ביפסטייק לייגן אַ ביסל מער ינגרידיאַנץ און נוצן קוקינג טעקניקס ווי גערודער-פריינג און די מייקראַווייוו צו מאַכן פאַביאַלאַס מילז.
איך ווי צו האַלטן אַ פּאָר פון ראָונד סטייקס אין די פריזער פֿאַר די לעצט מינוט ווי די דילז.
אין פאַקט, קאַטינג סטייקס פֿאַר קאָך-פריינג איז גרינגער אויב די פלייש איז פאַרפרוירן. זאל עס שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 15 מינוט, ניט מער, דעמאָלט שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער און אָנהייב קוקינג.
צו מאַרינירן אַ ביפסטייק געשווינד, רייַבן עס מיט געווירץ און לאָזן עס שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 30 מינוט, און קאָכן. מאַכן זיכער די פּאַן, ברוילער, אָדער גריל איז הייס, דעמאָלט פּלאָפּ עס אַראָפּ. לאָזן די פלייש קאָכן ביז עס פרייז רילייז, קער עס, און קאָכן ביז געוואלט דאָנענעסס.
און קעסיידער לאָזן קאָכן מיץ איידער איר שנייַדן אין זיי! די דזשוסאַז האָבן אַ געלעגנהייַט צו רידיסטריביוט איבער די פלייש אַזוי יעדער בייַסן איז ווייך און זאַפטיק. הנאה די שנעל און גרינג רעסאַפּיז פֿאַר קיין טיפּ פון רינדערנס סטייק.
לעצטע מינוט סטייק רעסיפּעס
- Steak Fajitas
איך געוויינט רייביי ביפסטייק אין דעם רעצעפּט, אָבער איר קענען נוצן קיין שנייַדן. זייט זיכער צו רעפטל די ביפסטייק קעגן די קערל אַזוי עס איז ווייך. זאל יעדער דינער אַרומנעמען איר אייגן פאַדזשיטאַ ניצן טאָרטיללאַס, זויער קרעם, גאָואַקאַמאָלע, סאַלסאַ, און קעז.
- זיס און זויער סטייק סטיר פריי
סטייק ביפסטייק, קייַלעכיק ביפסטייק, אָדער סירלאָין ביפסטייק קענען זיין געניצט אין דעם געשמאַק רעצעפּט. עס איז פול פון פריש וועדזשטאַבאַלז, וואָס צושטעלן קאָליר, עסנוואַרג און טאַם. דינען עס איבער הייס האַלב רייַז צו ווייקן די געשמאַק סאָוס. - זומער סטייקס
די ינגרידיאַנץ געניצט פֿאַר די מאַרינייד אויף דעם ביפסטייק נאָר דערמאָנען מיר פון זומער ווייַל זיי האָבן אַזאַ אַ ווונדערלעך פריש אַראָמאַ און גרויס טאַם. ניצן דיין באַליבט פריש הערבס אויב איר'ד ווי.
- גריינד פלאַנג סטיק סאַנדוויטשיז
מאַרינאַטע פלאַנגסטאָן סטייק פֿאַר אַ ביסל, דעמאָלט שיכטע מיט גרילד קעז ברויט און אַוואַקאַדאָו פֿאַר אַ פאַביאַלאַס סענדוויטש פאַנטאַזיע גענוג פֿאַר פירמע. - Skill Goulash
אפילו די מאַקאַראָנען קוקס רעכט אין דעם סקילאַט אין דעם גרינג און פלייווערפאַל רעצעפּט! סמאָוקט פּאַפּריקאַ, סמעטענע, און קאַראַוויי זוימען לייגן אָטהעניק טאַם צו דעם שנעל שיסל. - גרילד סיראָוין סטייק און פּאַפּשוי סאַלאַד
ניצן דיין צווייענדיק קאָנטאַקט דרינענדיק גריל פֿאַר דעם פאַביאַלאַס רעצעפּט. איך ליבע דער קאָמבינאַציע פון פּאַפּשוי, פעפער, s קאַרש טאַמאַטאָוז, סאַלאַט גרינז, און זאַפטיק ביפסטייק. - סטייק און פּעפּער קאבאָבס
קיין ווייך גרינס, אַזאַ ווי צוקיני, מאַשרומז, אָדער זומער קאַבאַק, קען זיין געניצט אין אָרט פון די גלאָק פעפער אין דעם סופּער גרינג רעצעפּט. איר טאָן ניט האָבן צו מאַרינירן די פלייש מער ווי 30 מינוט אויב איר זענט געדריקט פֿאַר מאָל. - פעפער סטייק
דעם מייקראַווייוו רעצעפּט קוקט אין נאָר אַ ביסל מינוט. פאַרביק וועדזשטאַבאַלז לייגן דערנערונג און טאַם צו אַ קייַלעכיק ביפסטייק. - סטייק הויז סטייק
ווען איר ווילט ספּורזשע, מייַכל פילעט מיגנאָן אָדער רייביי סטייקס מיט דעם אופֿן. סירינג די סטייקס אין אַ פּאַן, דעמאָלט ראָוסטינג זיי אין די ויוון איז די וועג סטייק הייזער קאָכן זייער פלייש. יום. - גלייזד סטריפּ סטאַק מיט אַנאַנאַס סאַלסאַ
א פריש אַנאַנאַס און קיווי סאַלסאַ, געמאכט געווירציק מיט דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז, איז געניצט צו שפּיץ אַ געשמאַק גרילד סטייק אַז ס גלייזד מיט דזשאַלאַפּענאָ זשעלע.