דעם דיי רעצעפּט איז ווערט די עפפאָרט
אויב איר פּלאַן פאַנטאַזיע קייקס פון קראַצן, גיכער איר זענט ניצן ביידע פאַנדאַנט און גומע פּאַפּ. ביידע זענען פּליאַבלע, טייג ווי קאָנפעקשאַן איר קענען קאָלירן ווי איר קלייַבן און מאָדעל אין פאַרשידן שאַפּעס. פאָנדאַנט איז געמאכט מיט געלאַטין און בלייבט ווייך און פּליאַבאַל ווי איר אַרבעט מיט אים. גומע פּאַפּ איז געמאכט מיט יי ווייץ, קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, און פראָסטינג, קענען זייַן ראָולד דין און מאָולדיד, אָבער דרייז שווער און קענען ווערן קרישלדיק.
בעת פאַכמאַן בייקערז קענען נוצן פאָנדאַנט צו דעקן אַ גאנצע שטיקל, זיי זענען מער מסתּמא צו נוצן גומע פּאַפּ צו מאַכן דעקעריישאַנז.
זאָל איר קויפן אָדער מאַכן דיין גומע פּאַסטע?
איר קענען לייכט גיין אויס און קויפן קאמערשעל געמאכט גומע פּאַפּ. אָבער זאָל איר?
האָמעמאַדע גומע פּאַפּ איז בעסער ווי פּרעמאַדע אין רובֿ קאַסעס ווייַל עס איז ווייניקער טייַער און קריייץ אַ פּראָדוקט וואָס איז גרינגער צו נוצן. פּרעמאַדע גומע פּאַפּ טענדז צו זיין אַ ביסל סטיפער און איז מער מסתּמא צו פּלאַצן.
די סומע פון גומע פּאַסטע באשאפן דורך רובֿ רעסאַפּיז זאל ויסקומען ווי צו פיל פֿאַר דיין פאַרשידן פראיעקטן. אָבער גומע פּאַפּ קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו זעקס חדשים ווי לאַנג ווי עס איז אלנגעוויקלט רעכט. איר פשוט האָבן צו לאָזן עס טאָ אין די פרידזש און דעמאָלט לאָזן די גומע פּאַפּ צו קומען צוריק צו צימער טעמפּעראַטור איידער ניצן עס צו מאַכן בלומען אָדער אנדערע שטיקל פּלאַן עלעמענטן . עס איז וויכטיק צו לאָזן גענוג צייַט ווען קרייי גומע פּאַפּ ווייַל יעדער שריט איז קריטיש צו די פאַרטיק פּראָדוקט און לעסאָף די בלומען איר שאַפֿן.
ווי צו מאַכן דיין אייגן גומע פּאַסטע
דעם רעצעפּט גיט וועגן צוויי פונט פון גומע פּאַפּ וואָס איז גענוג פֿאַר אַ גאַנצן גאָרטן פון האַנדקראַפטיד צוקער בלומען !
איר דאַרפֿן:
- א שווער פליכט מיקסער מיט אַ רודער אַטאַטשמאַנט איז יקערדיק פֿאַר געוועב
- Spatula
- 1/2 טעפּל יי ווייץ
- 6 2/3 טעפּלעך קאַנפעקשאַנערי ס צוקער (סיפטיד)
- 3 טייבאַלספּונז טילאָסיס פּודער (טילאָסע פּודער איז אַ זייער ספּעציפיש שטיקל דעקאָראַטיווע צושטעלן פּונקט וואָס קענען בלויז ווערן געקויפט פון אָנליין קוואלן אָדער ספּעשאַלטיז סטאָרז.עס אַרבעט זייער געזונט אין רובֿ גומע פּאַפּ רעסאַפּיז כאָטש אנדערע גומע אגענטן אַזאַ ווי גומע טראַגאַקאַנטה קען זיין סאַבסטאַטוטאַד אויב איר קענען נישט געפינען דעם ינגרידיאַנט.)
- 2 טייבאַלספּונז גרינס פאַקינג
- גרויס זעקל שלאָס באַגס
וואָס צו טאָן:
גיסן די יי ווייץ אין די מיקסער שיסל און קלאַפּן מיט רודער אָדער סקרייפּער אַטאַטשמאַנט פֿאַר וועגן 10 סעקונדעס בייַ הויך גיכקייַט.
- דרייַיק מיקסער צו נידעריק גיכקייַט און סלאָולי לייגן פּאַודערד צוקער; אַמאָל צוקער איז טיף געמישט אין, דרייען אַרויף מיקסער גיכקייַט און שלאָגן פֿאַר וועגן צוויי מינוט ביז דער געמיש איז בלאַנק און מאכט ווייך, קאַלאַפּסאַבאַל פּיקס.
- אויב איר קלייַבן די גומע פּאַפּ, לייגן אַ ביסל מער קאָליר ווי איר וועט וועלן אין די סוף, ווי עס וועט וועלקן. אָדער געל אָדער פליסיק קאָליר איז צונעמען.
- דרייַ מיקסער צו פּאַמעלעך גיכקייַט און סלאָולי בייַ די טילאָסע. דעריבער דרייען די מיקסער גיכקייַט ביז די געמיש איז טיקאַנד צו די געוועב איר בעסער.
- ויסמעקן די געמיש אַנטו אַ אַרבעט ייבערפלאַך באדעקט מיט פּאַודערד צוקער. מיט פאַקינג אויף דיין הענט צו ויסמייַדן סטיקינג, ניד די פּאַפּ ביז איר האָבן געשאפן אַ ווייך טייג וואָס איז נישט קלעפּיק.
קראָם גומע פּאַסטעס אין אַ סעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל פֿאַר בייַ מינדסטער 24 שעה איידער ניצן. עס קען זיין ביכולת צו פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו צוויי יאר אויב איר ווילט. ווען איר גרייט צו נוצן די גומע פּאַפּ, ניד אין גרינס פאַקינג צו פאַרווייכערן עס.
עצות פֿאַר די גאנץ גומע פּאַסטע
- סטרויערן די סומע פון צוקער איר נוצן באזירט אויף די הומידיטי פון דיין סוויווע. לייג מער אויב עס איז אַ פּלאַץ פון נעץ אין די לופט; לייגן ווייניקער אויב עס איז טרוקן.
- שטענדיק סקראַפּ די זייטן פון די שיסל אַראָפּ, ווי מיט קיין רעצעפּט, צו ענשור אַלע די פּאַודערד צוקער איז געמישט מיט די עגגס.
- דו זאלסט נישט אונטער-מישן די עגגס און צוקער. ווען פאַרטיק די געמיש וועט זיין זייער דיק און גלאָסי און קוק ווי מערינגוע. ונדערמיקסינג וועט פּראָדוצירן גומע פּאַפּ וואָס איז נישט פּליאַבלע אָדער גרינג צו שעפּן.
- שפּריצן די טילאָסע פּודער אין די מיקסינג שיסל בשעת פליסנדיק די רודער בייַ נידעריק גיכקייַט. צי ניט פשוט דאַמפּ די פּודער אין אָדער עס וועט קלאַמפּ אַרויף.
- נעמען די עקסטרע צייַט צו סקראַפּ אַוועק די רודער און קלייַבן ווי פיל גומע פּאַפּ ווי מעגלעך ווייַל אַפֿילו אַ קליינטשיק סומע קענען מאַכן אַ ביסל בלומען.
- באַזונדער די גומע פּאַפּ אין בייַ מינדסטער צוויי קלענערער באַללס אַזוי עס איז גרינגער צו ניד.דאַד עקסטרע פּאַודערד צוקער אין זייער קליין אַמאַונץ ווי איר ניד די גומע פּאַפּ ווייַל עס איז שווער צו באַזייַטיקן צו פיל צוקער אויב דיין געוועב ווערט טרוקן!
- גומע פּאַפּ דרייז זיך זייער לייכט אויב לינקס יקספּאָוזד צו לופט אַזוי ייַנוויקלען די פאַרטיק פּילקע ווי געזונט ווי די פּילקע ווארטן צו זיין נידיד טייטלי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען. די פאַרטיק פּילקע פון גומע פּאַפּ זאָל אויך זיין שטעלן אין אַ זיפּלאָק זעקל מיט אַלע די וידעפדיק לופט געדריקט אויס.