טראַדיציאָנעל גריכיש קוקינג געוואקסן אויס פון אַ דאָרפיש לייפסטייל געלעבט דורך מענטשן וואס זענען נעבעך אין די עקאָנאָמיש זינען, אָבער רייַך אין פאַנטאַזיע און שאפן. עטלעכע יקערדיק גיידליינז ינשור אַז גריכיש פודז זענען אין זייער זייער בעסטער אין געשמאַק, עסנוואַרג און עקאנאמיע.
סיזאַנאַל: האַלטן עס פריש:
טראַדיציאָנעל גריכיש קוקינג גאָר סעלאַברייץ די סעאַסאָנס. פריש ינגרידיאַנץ זענען טייל פון יעדער טראדיציאנעלן גריכיש קאָכן ס לעבן, און טעגלעך שאַפּינג טריפּס זענען די קלאַל.
קראַצן: אָנהייב בייַ די אָנהייב:
טראַדיציאָנעל גריכיש קיילים זענען געמאכט פון קראַצן. קאמערשעל-צוגעגרייט ינגרידיאַנץ ראַרעלי געניצט.
פּשוט: פאַבולאָוס טעם מיט צייט-טעסטעד מעטהאָדס:
די קונסט פון גרויס גריכיש קאָכן איז צו האַלטן עס פּשוט, סעלאַברייטינג די טעם פון פריש ינגרידיאַנץ און פאַביאַלאַס קאַמבאַניישאַנז פון הערבס און בשמים, אלא ווי קאַווערינג זיי אַרויף. גרילינג, באַקינג, ראָוסטינג, פריינג, און סטינגינג עטלעכע פון די באַליבט קוקינג מעטהאָדס געניצט.
פּאַמעלעך: טאָן ניט ראַש עס:
אין דיין וואָקאַבולאַרי, "פּאַמעלעך קוקער" קען מיינען אַ קיך אַפּפּליאַנסע אָבער, ווען עס קומט צו טראדיציאנעלן גריכיש קוקינג, פּאַמעלעך איז דער בלויז וועג צו קאָכן. צו גיכקייַט אַרויף, דרוק קוקערז קענען זיין געוויינט, אָבער זיי זענען געניצט צו רעדוצירן קוקינג מאָל 4-5 שעה אָדער מער צו 1-2 שעה ... נאָך פּאַמעלעך דורך רובֿ דעפֿיניציע. ווען די עסנוואַרג קאָווערס סלאָולי, טייסץ האָבן צייַט צו מעלדן, שאפן מאָוטהוואַטערינג קיילים אַז רובֿ גריכן לייכט ידענטיפיצירן מיט זייער מוטערס 'און גראַנדמאַדערז' קיטשאַנז.
קוקינג אַרויס גריכנלאנד? ויסמיידן סאַבסטיטיוץ אויב מעגלעך:
פילע ינגרידיאַנץ געניצט אין גריכיש קוקינג זענען גרינג בנימצא אין וועלט מארקפלעצער, אָבער עס זענען עטלעכע וואָס קען זיין שווער צו געפֿינען. אויב איר זוכט פֿאַר די בעסטער ווערטיק רעזולטאַטן פון דיין השתדלות, מאַכן אַן עקסטרע מי צו נוצן ינגרידיאַנץ גערופן פֿאַר די רעסאַפּיז.
פֿאַרבונדענע
- הערבס און ספּייסאַז געפונען אין גריכיש קוקינג
- וואָס ינגרידיאַנץ טאָן איך דאַרפֿן צו קאָכן גריכיש פוד?
- ווו קען איך קויפן וועגעטאַריער ינגרידיאַנץ?
- ווי האט די אלטע גריכיש קאָכן זייער פוד?