דיזאַסטער קוקינג

זענט איר צוגעגרייט פֿאַר אַ ומגליק? פון טאָרנאַדאָוז אין די זומער צו ערדציטערנישן עניטיים צו די הורריקאַנעס אין די פאַלן און מאַזעק אין די ווינטער, מאַדער נאַטור קענען נעמען אונדז דורך יבערראַשן. נעמען עטלעכע מאָל און טראַכטן וועגן דיין אייגענע נויטפאַל פּריטעננעסס און ומגליק ניצל צוגרייטונג.

וסואַללי אין נויטפאַל סיטואַטיאָנס, די מאַכט גייט אויס און דיין פרידזשידער, פריזער און ויוון ווערן אַרויסגעוואָרפן. אויב איר זענט מאַזלדיק גענוג צו האָבן אַ גאַז ויוון, איר זאָל נאָך קענען צו קאָכן, אַפֿילו מיט אַ עלעקטראָניש יגנישאַן; טשעק דיין מאַנואַל און זיין זיכער צו האַלטן שוועבעלעך בנימצא, אין אַ וואָטערפּרוף קאַנטיינער.

אַ דרויסנדיק גריל קענען זיין אַ גרויס אַפּפּליאַנסע צו נוצן, אָבער ביטע, טאָן ניט נוצן עס ינעווייניק, אַפֿילו אין דער גאַראַזש. אַזוי טאָן איר טאָן אויב איר האָבן אַן עלעקטריק הרובע אָדער ויוון און די וועטער איז אויך שלעכט צו גרילל? פאַרלאָזנ אויף די טרינקגעלט.

עצות פֿאַר אַ דיזאַסטער

• קאַנד און דאַר פודז קענען טאַקע קומען צו ראַטעווען אין די סיטואַטיאָנס. קויפן נידעריק סאָדיום ווערייאַטיז און קראָם זיי אין אַ קיל, טרוקן אָרט, מאכן זיכער אַז איר צייכן די קויפן טאָג אויף דעם פּראָדוקט.
• קלייַבן גרינג רעסאַפּיז אַז נוצן די פודז און קראָם זיי רעכט דורך די פודז, צוזאמען מיט יקערדיק יוטענסאַלז ווי אַ קענען אָפּענער, באָולז, ספּונז און פּלאַטעס.
• עס זענען גורל פון פּאָליצע סטאַביל זאכן וואָס זענען נישט קאַנד. קוקן פֿאַר זאַפט באָקסעס, לאַגער און יויך אין באָקסעס, דאַר פירות און סנאַקק זאכן, און אנדערע וואָס קענען זיין סטאָרד אָן ריפרידזשעריישאַן.
• דרייען דיין לאַגער פון קאַנד און דאַר פודז טייל מאָל צו זיין זיכער אַז דיין צושטעלן איז פריש.
• מאַכן זיכער איר האָבן די פּאַרמעסאַן קעז אין די גרין קענען אויף האַנט. אַז קעז איז מענט צו זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור, אַפֿילו נאָך די פּעקל איז געעפנט, אַזוי עס ס 'גרויס צו האָבן אין האַנט אין אַ נויטפאַל שפּייַזקאַמער.

• פילע פירות און וועדזשטאַבאַלז האַלטן זייער קוואַליטעט אין צימער טעמפּעראַטור, אַזוי האַלטן עטלעכע פון ​​זיי אויף האַנט שטענדיק. Apples, bananas, טאַמאַטאָוז, ווייַנטרויבן, קעפ פון סאַלאַט, קאַבאַק, אַניאַנז, פּאַטייטאָוז, סעלדעריי, פּעפּערז, און אנדערע פּראָדוצירן וועט קראָם געזונט ווי לאַנג ווי זיי זענען סטאָרד אין אַ קיל און פינצטער אָרט.
• וואַסער איז אַ וויכטיק העפטן, ניט נאָר פֿאַר טרינקט אָבער אויך פֿאַר רידידינג דאַר פודז. אזוי האַלטן אַ גוט צושטעלן פון באַטאַלד וואַסער אויף האַנט, פֿאַר טרינקט, קוקינג, און אפילו בראַשינג דיין ציין.

• לפּחות אַ גאלאן פון וואַסער פּער טאָג פּער מענטש אין דיין הויזגעזינד איז די נאַקעט מינימום.
• פֿאַר אינפֿאָרמאַציע וועגן אָנווער פון מאַכט און עסנוואַרג זיכערקייַט , זען וואָס וועגן מאַכט אַוטידזשיז?
• פֿאַר אַ רשימה פון העפטן שפּיטאָל פודז, זען פּאַנטרי סטאַפּלעס .
• קוק אויס אונדזער באריכטן פון די בעסטער ניצל עסנוואַרג קאָמפּאַניעס .
• פאר הורריקאַנע קאַטרינאַ, עקספּערץ רעקאַמענדיד אַז איר האַלטן גענוג אויף האַנט פֿאַר דרייַ טעג 'ווערט פון מילז, אָבער איך איצט טראַכטן אַז ס' אויך קליין. נאָך געזען די לאַנג ענטפער צייַט צו הורריקאַנע קאַטרינאַ ס וויקטימס, איך וואָלט רעקאָמענדירן בעכעסקעם בייַ מינדסטער איין וואָך פון סאַפּלייז אויף האַנט - צוויי איז בעסער.
• אין דערצו צו עסנוואַרג, דיין געזונט-סטאָרד שפּיטאָל זאָל אַרייַננעמען באַטעריז, אַ ראַדיאָ, ליבלינג עסנוואַרג אויב דיין הויזגעזינד כולל קליין קריטערז, גורל פון באַטאַלד וואַסער, פלאַשליגהץ אָדער נויטפאַל לייץ, ליכט, קענען אָפּענער, שוועבעלעך, און קיין רעצעפּט מעדיציניש דיין משפּחה באדערפענישן . איך לעצטנס געפונען עלעקטריש ליכט וואָס לויפן אַוועק באַטעריז. זיי קענען לעצטע אַרויף צו 24 שעה, אַזוי אַ גוט מקור פון זיכער לייטינג.
• א ערשטער הילף קיט איז אויך נייטיק; אויב איר האָבן די צימער, טראַכטן וועגן סטאָרינג עקסטרע קליידער און בלאַנגקאַץ אויך.
• געדענקט צו האַלטן דיין מאָביל טעלעפאָן מיט איר און מאַכן זיכער אַז די באַטעריז זענען געזונט באפוילן.
• געדענק אַז אויב איר טאָן ניט האָבן אַ מקור פֿאַר קאָאָלינג פודז, איר דאַרפֿן צו מאַכן גענוג פֿאַר איר צו עסן ין 1-2 שעה. א קולער אָנגעפילט מיט ייַז איז נאָר פייַן פֿאַר בעכעסקעם פודז קאַלט, אָבער עס וועט נישט קאָכן וואַרעם אָדער צימער טעמפּעראַטור פודז שנעל גענוג צו פאַרמייַדן זיכערקייַט פּראָבלעמס. אזוי אָדער עסן אַלע פּערישאַבאַל עסנוואַרג אין די 2 שעה צייַט ראַם, אָדער אַוועקוואַרפן עס.

• אויב די וועטער איז זיכער גענוג אַזוי איר קענען גריל ינ דרויסן, מאַכן דינער פּאַקיץ מיט שווער פליכט פאַרמייַדן. די איין-שיסל מילז קענען זייַן ליפעסאַווערס; און קלינאַפּ איז מינימאַל.
• איך'ד אויך רעקאָמענדירן סטאַקינג פּאַפּיר פּלאַטעס, טעפּלעך, נאַפּקינז, און פּלאַסטיק יוטענסאַלז. איך בין נישט ביכולת צו רעקאָמענדירן זיי, ווייַל זיי זענען נישט ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך, אָבער ווען איר זענען פייסט מיט אַ וואַסער דוחק, זיי מאַכן דיין לעבן פיל גרינגער, און זיכער אויך.

אַזוי גיין צו די ווייַטער בלאַט צו באַקומען די רעסאַפּיז, לאַגער דיין שפּייַזקאַמער און בלייַבן ינפאָרמד. איר וועט פילן בעסער צו וויסן דיין משפּחה איז צוגעגרייט.

איך געזאמלט די רעסאַפּיז גענומען אַז איר וועט נישט האָבן צוטריט צו אַ קוקינג מקור. רובֿ פון זיי טאָן ניט נוצן היץ; נאָר אַסעמבאַל און עסן. אויב איר קענען קאָכן אויף אַ גאַז הרובע אָדער גריל, דיין רשימה פון שפּייַז רעסאַפּיז וועט זיין פיל גרעסערע. אין דעם פאַל, טשעק דיין פערזענלעכע מייז ען אָרט.

פֿאַר באַהיצונג וואַסער צו רידראָד פודז, טראַכטן וועגן בייינג אַ קעמפּינג הרובע אָדער גאַז הייס טעלער וואָס טוט נישט נוצן עלעקטרע. ווידער, זיין אָפּגעהיט מיט די אַפּפּליאַנסעס און נאָכפאָלגן אינסטרוקציעס צו די בריוו.

נאָך אַלע דעם צוגרייטונג, איר קענען אָפּרוען, ווייַל איר קענען נעמען קעיר פון זיך און דיין משפּחה בעשאַס אַ נויטפאַל.

דיזאַסטער מייאַל רעסיפּעס

• פּינאַט פּוטער גראַנאָלאַ ראַנד סאַנדוויטשיז
  די קרונטשי און קרימי ייַנוויקלען סאַנדוויטשיז זענען סופּער גרינג צו מאַכן און געשמאַק.
• טונאַ פּיצאַ
  מאַשט ווייַס בינז, קאַמביינד מיט עטלעכע סעאַסאָנינגס, מאַכן אַ ויסגעצייכנט פּיצאַ סאָוס פֿאַר דעם פלייווערפאַל פּיצאַ. Boboli קראַסטס זענען אן אנדער גרויס ינגרידיאַנט וואָס סטאָרז געזונט אין צימער טעמפּעראַטור.
• קריס 'פאַמאָוס זיס קאַרטאָפל סאַלאַט
  איך ליבע דעם סאַלאַט; עס ס סוויווע און סייווערי. איר קענען אויך נוצן עס ווי אַ סענדוויטש פאַרשפּרייטן אָדער טונקען. קויפן קליין דזשאַרז פון סאַלאַט סאָוס אָדער מייַאָנעז פֿאַר דיין נויטפאַל שפּייַז פֿאַר דעם און אנדערע סאַלאַט רעסאַפּיז.
• לאַקס און קאַרטאָפל סאַלאַט
  ניצן באַגס פון לאַקס אַנשטאָט פון קאַנס אויב איר'ד ווי; די פיש אין אַז פּאַקקאַגינג טוט נישט האָבן הויט אָדער ביינער. דינען דעם סאַלאַט אין פּיטאַ ברעדז פֿאַר אַ גרינג לאָנטש.
• קאָוסקאָוס טשיקקען סאַלאַט
  איר דאַרפֿן בוילינג וואַסער פֿאַר דעם סאַלאַט, אויב איר קענען געפֿינען אַ סאָרט פון קאָוסקאָוס אַז רידידז אין קאַלט וואַסער.

• טאָמאַטאָ פּעסטאָ בין און שרימפּ סאַלאַט
  קוקן פֿאַר דאַר פּעסטאָ מיקסעס אין די קאַנדאַמאַנט דורכגאַנג פון דיין סופּערמאַרק, און מאַכן זיכער זיי קענען זיין ריהיראַטעד מיט צימער טעמפּעראַטור פליסיק. דעם סאַלאַט איז סאַפּרייזינגלי עלעגאַנט און נערעוודיק.
• אַרטיטשאָקע און טשיקקפּעאַ סאַלאַד
  צי האָט איר אלץ טראַכטן איר קען עסן גאָורמעט עסנוואַרג בעשאַס אַ נאַטירלעך ומגליק? איר קענען מיט דעם רעצעפּט! געדענקען, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו נוצן אַלע די ינגרידיאַנץ. ווי לאַנג ווי איר האָבן די הויפּט ינגרידיאַנץ, נוצן די געווירץ וואָס איר האָט אין האַנט.

מער אינפֿאָרמאַציע

• Disaster Preparedness Kit
• שטורעם-פּרוף דיין היים
• גרייטן פֿאַר דיזאַסטער מיט אַן עוואַקואַטיאָן קיט