דאס פּאַפּשוי רעסאַפּיז איז מער אויף די פייַכט און ווייך זייַט ווי די טרוקן און קרומבלי געוועב אַז פילע טראדיציאנעלן רעסאַפּיז שטריך. דאס איז אַ זייער באַקוועם צו מאַכן פּאַפּשוי רעסאַפּיז וואָס שטענדיק באַקומען גוואַלד באריכטן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּוטער (צעלאָזן)
- 2/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 גרויס עגגס
- 1 טעפּל בוטטערמילק (שאָקלען קאַנטיינער איידער פּאָרינג)
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 גלעזל אַלע-ציל מעל
- 1 טעפּל געל פּאַפּשוי
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 375 עף.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די צעלאָזן פּוטער און צוקער. לייג די עגגס און וויסק ביז קאַמביינד. לייג די בוטטערמילק און באַקינג סאָדע , און וויסק צו פאַרבינדן. לייג די מעל, קאָרנמאַל, און זאַלץ. ניצן אַ ספּאַטשולאַ קאָך ביז פּונקט בלענדיד. טאָן ניט איבער מישן.
- גיסן טייג אין אַ גריסט 8-אינטש קוואַדראַט פּאַן אָדער סימאַלערלי סייזד וואַרפן אייַזן סקעלעט. באַקן פֿאַר 35 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעקן ינסערטאַד אין דעם צענטער קומט ריין. זאל קיל פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט איידער פּרובירן צו שנייַדן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 298 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 131 מג |
| סאָדיום | 300 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |