דאַר רינדערנס איז קאַמביינד מיט מאַשרומז אין אַן גרינג טשיזי סאָוס. פּימיענטאָס צושטעלן קאָליר צו די שיסל, אָבער איר קענען לאָזן זיי אויס אויב איר בעסער. לייג עטלעכע שאָטן אָדער גרין אַניאַנז צו די סקעלעט צוזאמען מיט די מאַשרומז, אויב איר ווי.
פילן פֿרייַ צו נוצן 12-1 אונז פון טינלי סלייסט סטריפּס פון ווייך רינדערנס אָדער לעפטאָוווער סלייסט טאָפּ בראָטן אָדער שרעדיד רינדערנס אַנשטאָט פון דאַר רינדערנס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 אונסעס מאַשרומז (סלייסט)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 1/2 טעפּלעך מילך
- 1/2 טעפּל טשעדדאַר קעז (גרייטיד שאַרף)
- אָפּטיאָנאַל: 1 קליין סלוי פּימיענטאָס (כאַפּט, בעערעך 2 אונסעס)
- 9 אונסעס דאַר רינדערנס
- 8 ounces לאָקשן (קאָכן און ויסגעשעפּט)
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו געשמאַק
- 1/2 טעפּל ברויט ברעקלעך (פייַן טרוקן)
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 350 עף.
צעשמעלצן די פּוטער אין אַ סקעלאַט אָדער סוט פּאַן איבער מיטל היץ. קאָכן מאַשרומז אין די פּוטער פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז ווייך. צונויפגיסן די מעל אין די מאַשרומז און פּוטער און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 2 מינוט. ביסלעכווייַז לייגן מילך און קאָכן, סטערינג קעסיידער, ביז טיקאַנד. לייג קעז; קאָך ביז קעז איז צעלאָזן, דעמאָלט לייגן פּימיענטאָס, דאַר רינדערנס און קאָכן און ויסגעשעפּט לאָקשן.
לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם.
אַריבערפירן די נאָאָדלע געמיש צו אַ לייטלי באַטערד באַקינג פּאַן אָדער פאַן; שפּריצן מיט פייַן ברויט ברעקלעך.
באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 30 מינוט.
Variations
ניצן 12-12 ounces פון שרעדיד אָדער סלייסט לעפטאָוווער רינדערנס בראָטן אָדער טאָפּ בראָטן אָדער נוצן ברוין ערד רינדערנס.
פאַרבייַטן די פּימיענטאָס מיט ראָוסטיד זיס רויט גלאָק פּעפּערז.
איר קען אויך ווי
שנעל און גרינג ביפסטייק סטראָגאַנאָפף מיט נאָאָדלעס
גרינג פּאָטלוקק רינדערנס און נאָאָדלע באַקן
איינער פּאַן רינדערנס סטראָגאַנאָפף מיט גראָונד ביף און נאָאָדלעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 713 |
| גאַנץ פאַט | 33 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 112 מג |
| סאָדיום | 1,394 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 66 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 38 ג |