דאס איז אַ אַלטמאָדיש קאַסטערד פּיראָג געמאכט מיט יוואַפּערייטיד מילך, און עס איז לייטער ווי רובֿ קאַסטערד פּיעס ווייַל עס האט קיין שווער סקאָרינקע. א בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער מישן די פילונג ביוטאַפלי, אָבער איר קענען אויך נוצן אַן עלעקטריש מיקסער. א ביסל מעל אין די פילונג געמיש מאכט די דנאָ און זייטן קרעפטיק און ענלעך צו אַ סקאָרינקע.
Top דעם פּיראָג מיט די גרינג סוויטאַנדיד קרעם און אַ שפּריצן פון גרייטיד אָדער ערד מושקאַט. אָדער אַוועק די וויפּט קרעם און נוצן אַ פאַרפרוירן טאָד וויפּט טאַפּינג.
זען די עצות און ווערייישאַנז און לייענער באַמערקונגען פֿאַר אַ ביסל מער געדאנקען.
Related רעסיפּעס
א פּשוט דאָרעמדיק קלאַסיק: לימענע שאָך פּיראָג
אַלט פאַשיאָניסט שאָאָ-פליען פּיראָג רעצעפּט
לייטלי ספּייסט בוטטערמילק פּיראָג
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (12 אַז) קענען יוואַפּערייטיד מילך
- 3 עגגס
- 3/4 גלעזל צוקער
- 3 מדרגה טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/4 לעפעלע ערד מושקאַט
- פֿאַר די סוועעטענעד קרעם
- 1 גלעזל וויפּינג קרעם (טשילד)
- 3 צו 4 טייבאַלספּונז קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- גאַרניש: פריש גרייטיד אָדער ערד מושקאַט
ווי צו מאַכן עס
פּריקיאַטע די ויוון צו 325 ° F (165 ° C / גאַס 3). גריס און מעל אַ 9-אינטש פּיראָג טעלער און שטעלן עס אויף אַ באַקינג בלאַט. עס איז פיל גרינגער צו מאַך די אָנגעפילט פּיראָג צו די ויוון ווען עס איז געזעסן אויף אַ באַקינג בלאַט.
שטעלן די עגגס, יוואַפּערייטיד מילך, און צוקער אין די בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער. פּולס אַ ביסל מאל צו צונויפגיסן. לייג די מעל, צעלאָזן פּוטער, 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט, און 1/4 לעפעלע פון ערד מושקאַט. די פילונג קענען זיין געמישט מיט אַן עלעקטריש מיקסער אויב איר בעסער.
גיסן די פילונג געמיש אין די צוגעגרייט פּיראָג פּאַן און אַריבערפירן עס, באַקינג בויגן און אַלע, צו די ויוון.
באַקן פֿאַר 35-45 מינוט, אָדער ביז די שפּיץ איז ליכט גאָלדען ברוין.
פריש קרעם
שטעלן די כוויפּינג קרעם אין אַ טיף שיסל און קלאַפּן אויף נידעריק גיכקייַט פון אַ עלעקטריש מיקסער ביז עס הייבט צו טיקאַן. פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו מיטל און שלאָגן ביז די קרעם פארמען זייער ווייך פּיקס. לייג די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער און די וואַניל. פאָרזעצן ביטינג ביז די פּיקס זענען ווייך אָדער פעסט, ווי געוואלט.
Top סלייסיז פון פּיראָג מיט אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם און שפּריצן לייטלי מיט פרעשלי גרייטיד מושקאַט אָדער ערד מושקאַט.
קראָם קיין לעפטאָוווערז באדעקט, אין די פרידזשידער.
עצות און ווערייישאַנז
ליבע פּיראָג סקאָרינקע? ציען אַ פאַרפרוירן פּיראָג סקאָרינקע, שטעלן עס אויף אַ באַקינג בויגן, און טייל עס ביסלעכווייַז באַקן די פּעקל אינסטרוקציעס. פּלאָמבירן די סקאָרינקע מיט די פילונג און באַקן ווי דירעקטעד.
Cinnamon Custard Pie - אָמיט די מושקאַט און שטויב די שפּיץ פון די פּיראָג מיט וועגן 1/8 1/4 לעפעלע פון ערד צימערינג אָדער אַ קאָמבינאַציע פון צימערינג און מושקאַט.
Reader Comments
"וואַו - דאָס איז געווען איינער יזי רעצעפּט צו מאַכן !! עס גענומען מיר וועגן 5 מינוט צו מישן אַרויף די רעצעפּט און איך נאָר געשמאַק די פּיראָג נאָך עס האט קולד - דעעליש !! דאס באשטימט דערמאנט מיר פון די בייקט קאַסטערד מיין באָבע און מוטער געניצט צו מאַכן ווען איך איז געווען אַ קינד, דער שמעקן פון עס באַקינג איז געווען אַזוי גוט, גרויס, יזי, טרייסט עסנוואַרג קענען ניט פאַלן מיט דעם רעצעפּט! " KS
"איצט דאָס איז דער רעצעפּט עפּעס ווי דער איינער וואָס מיין באָבע נוצן צו מאַכן.י יזיין איז איצט איצט, און איך ווינטשן איך קען האָבן גאַטאַן הערז, דאָס איז אַזוי נאָענט, מיר קענען נישט זאָגן די חילוק.
אַלעמען אַנדערש ניצט סקאָלדיד מילך, אָבער אַז יוואַפּערייטיד מילך גיט עס אַז טאַם אַז איר זוכט פֿאַר! דעם איז אַזוי גוט! דאַנק אַ מיליאָן. "שאָננאַ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 273 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 98 מג |
| סאָדיום | 259 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |