דעם butternut קאַבאַק קאַססעראָלע איז אַ פּשוט קאָמבינאַציע פון מאַשט בערנדוט קאַבאַק מיט עגגס, נעצבוים סירעפּ, און בשמים.
די מאַשט בערנדוט קאַבאַק איז בייקט מיט אַ קרונטשי ברוין צוקער און פּעקאַן טאַפּינג. עס איז אַן גרינג פאַן צו באַקן; עס איז גאנץ פֿאַר אַ יום טוּב מיטאָג אָדער וואָכעדיק מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס בוטטעריד קאַבאַק
- 2 טייבאַלספּונז נעצבוים סירעפּ
- 1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 גרויס יי
- 2 טייבאַלספּונז מילך (אָדער האַלב-און-העלפט)
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1/4 לעפעלע ערד צימערינג
- dash salt
- פֿאַר די טאַפּינג:
- 1/3 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/4 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1/4 גלעזל צעלאָזן פּוטער
- 1/2 צו 3/4 טעפּל פּיקאַנז (כאַפּט)
ווי צו מאַכן עס
- שעפּן די butternut קאַבאַק; שעפּס די זאמען און ווייך פּאַפּ און אַוועקוואַרפן. שנייַדן די קאַבאַק אין 1 1/2-אינטש ברעקלעך. פּאַרע איבער סימערינג וואַסער פֿאַר וועגן 15-20 מינוט, ביז ווייך. אַראָפּנעמען די קאַבאַק צו אַ גרויס שיסל און לאָזן עס קיל אַ ביסל.
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- פּוטער אַ 1 1/2-קוואַרט קאַססער שיסל.
- קלאַפּן די קאַבאַק מיט די נעצבוים סירעפּ און 1/4 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער. לייג די געשלאגן יי, מילך, און 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער. לייג דעם צימערינג און אַ לאָך פון זאַלץ, צו געשמאַק. מישן געזונט.
- אַריבערפירן די קאַבאַק געמיש צו די צוגעגרייט פאַן.
- פאַרבינדן די טאַפּינג ינגרידיאַנץ און שפּריצן איבער די קאַבאַק.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 30 מינוט אָדער ביז די קאַססער איז הייס און די טאַפּינג איז גילדענע ברוין.
איר קען אויך ווי
Butternut קאַבאַק באַקן מיט ברוין צוקער ברעקל טאַפּינג
האַרבסט סאָסידזשו סטאַוו מיט בוטטערנוט סקוואַש
לענטילס מיט זיס פּאָטאַטאָעס און קאַלע
אָבערטערנוט סקוואַש און מאַקאַראָנען מיט סאַגע
ווי צו בראָטן בוטטערנוט סקוואַש
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 627 |
| גאַנץ פאַט | 39 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 16 ג |
| קאַלעסטעראָל | 274 מג |
| סאָדיום | 492 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 60 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |