דעם גרינג רינדערנס האַש איז געמאכט מיט דאַקט פּאַטייטאָוז און לעפטאָוווער טאָפּ בראָטן, אַן אויוון-ראָוסטיד רינדערנס אָדער קאָרנעד רינדערנס. עס קען זיין געמאכט מיט לעפטאָוווער כאַזער אָדער שינקע ווי געזונט.
מיר יוזשאַוואַלי נוצן לעפטאָוווער בראָטן רינדערנס אָדער טאָפּ בראָטן פֿאַר סאַנדוויטשיז אָדער נוצן עס צו מאַכן אַ הייַזקע פּיראָג, אָבער דאָס איז אַ ויסגעצייכנט אנדער ברירה, און עס איז אַ זייער גרינג רעצעפּט צו צוגרייטן.
אויב איר האָבן לעבעדיק יויך, צושטימען עטלעכע אָדער אַלע פון די רינדערנס יויך מיט עס.
דעם רינדערנס האַש איז אַ פייַן זייַט שיסל צו דינען ווי אַ פרישטיק שיסל מיט פּויליש, געפּרעגלט אָדער סקראַמבאַלד עגגס. אויב איר זענט געדינט די האַשע ווי אַ לאָנטש אָדער מיטאָג שיסל, לייגן אַ טאָסטאַד סאַלאַט אָדער סטימד וועדזשטאַבאַלז און דינען דעם האַש מיט פרעשלי בייקט ביסקאַץ. גרין בינז, פּיז, אָדער סטימד בראַקאַלי וואָלט זיין גוט ברירות. עס איז גרויס מיט בייקט בינז אויך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך האַלב רינדערנס, קאָאַרסעלי געהאַקט (נוצן לעפטאָוווער טאָפּ ראָוסט, ויוון ראָוסט, קאָרנעד רינדערנס, אאז"ו ו)
- 2 גרויס
- באַקינג פּאַטייטאָוז אָדער יוקאָן גאָלד, פּילד און דייסט (1 / 4-1 / 2-אינטש)
- 2 מיטל אַניאַנז, געהאַקט וועגן 1 1/2 טעפּלעך
- 1 גרין גלאָק פעפער, געהאַקט
- 2 רייפּס סעלדעריי, פיינלי געהאַקט
- 1 לעפעלע טרוקן זענעפט
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/4 לעפעלע ערד טיים
- 1 1/2 טעפּלעך
- רינדערנס יויך *
ווי צו מאַכן עס
- * אויב איר האָבן אַ גלעזל אָדער אַזוי פון לעבעדיק גראָז, נוצן די יויך מיט עטלעכע רינדערנס יויך צו מאַכן 1 1/2 טעפּלעך. גענעראָוסלי שמירן אַ פּליטקע 2--2 1/2 קוואַרץ באַקינג שיסל.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די געהאַקט רינדערנס מיט די דאַקטעד פּאַטייטאָוז, צעהאַקן ציבעלע, געהאַקט סעלדעריי, זענעפט, זאַלץ, קנאָבל פּודער, און טהימע. לייג די רינדערנס יויך און מישן געזונט.
- פּאַק די געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל.
- דעקן די באַקינג שיסל טייטלי מיט פויל און באַקן אין די פּרעהעאַטעד 375 ו ויוון פֿאַר 45-55 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך.
- אַנטדעקן און ברוין אונטער ברוילער.
עצות און ווערייישאַנז
- איינער לייענער, וואָס האט דער רעצעפּט 5 שטערן, האט געזאגט אַז זי ריפּלייסט די סעלדעריי מיט צוקיני און געוויינט רויט גלאָק פעפער אין די האַש אַנשטאָט פון גרין. זי אויך צוגעגעבן עטלעכע טראפנס פון וואָרסעסטערשירע סאָוס.
- אַנשטאָט פון רינדערנס יויך אָדער לעבעדיק יויך, נוצן רינדערנס זאַפט פון אַ סלוי אָדער צוגרייטן יויך מיט אַ טרוקן מישן.
- לייג וועגן 1/2 גלעזל פון פיינלי שרעדיד קעראַץ אָדער זיס פּאַטייטאָוז צו די האַשע געמיש.
- פרובירט דאָס מיט לעפטאָוווער פּולד כאַזער אָדער שרעדיד רינדערנס באַרביקיו.
- אויבן די האַש מיט עטלעכע קעז נאָר איידער עס ס געטאן.
איר קען אויך ווי
קובע סטייק קאַססעראָלע מיט פּאָטאַטאָעס און קאַרראָץ
קאָרמעד רינדערנס האַש מיט אָפּטיאָנאַל קרויט און קאַרראָץ
כאָוממייד האַש ברוין פּאָטאַטאָעס רעצעפּט
טערקיי האַש מיט וועגעטאַבלעס און גראַווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 92 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 217 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |