עס ס 'גאָרנישט ווי קריספּי ברעקלעך פון געפּרעגלט הינדל טאָסט אין אַ רייַך און געווירציק בופלאָקס סאָוס. לייגן צעלאָזן קעז, ראַנטש, און קריספּי, בוטטערי ברויט צו די יקווייזשאַן און די רעזולטאַטן זענען אַפֿילו מער סווון-ווערט.
און כאָטש די אָריגינס פון דער אָריגינעל בופלאָקס סאָוס זענען נאָך זייַענדיק דאַבייטיד, דעם ווערסיע נעמט ביידע אַקאַונץ אין באַטראַכטונג דורך שאפן אַ מאַשופּ פון די צוויי. עס ס רייַך, געווירציק, און טאַנגי און איז די גאנץ סאָוס פֿאַר פּראַקטאַקלי עפּעס.
אויב איר טאָן ניט עסן הינדל, טאָן ניט זאָרג וועגן אים - מיר האָבן איר באדעקט! אַנשטאָט פון הינדל, פּרובירן ניצן קריספּי ויוון ראָוסטיד בופלאָקס טשיפפאָלדער , וועגאַן בופלאָקס טאָפו אָדער געווירציק סעיטאַן .
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די בופלאָקס סאָס :
- 1/2 טעפּל פראַנק ס הייס סאָוס
- 1 שטאָף ונסאַלטעד פּוטער
- 1 טבספּ. ווייַס עסיק
- 1 לאָך פון קייען
- 1 לאָך פון קנאָבל פּודער
- 1 לאָך פון סעלדעריי זאַלץ
- 2 דאַש וואַרסעסטערסירע סאָוס
- פֿאַר די סענדוויטש;
- 2 דיק סלייסיז פון פראנצויזיש ברויט
- 1/2 טעפּל שאַרף טשעדדאַר קעז
- 1/2 טעפּל געפּרעגלט הינדל פינגער, געהאַקט
- 1 טבספּ. buttermilk ranch
- 1 טבספּ. בופלאָקס סאָוס
- 1 טבספּ. קראַמבאַלד בלוי קעז
- 1/4 tsp. פיינלי דייסט טשייווז
- 2 פּאַץ סאָלטיד פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- פֿאַר די סאָוס -
- לייג די פראַנק ס הייס סאָס, ונסאַלטעד פּוטער, ווייַס עסיק, קייען, קנאָבל פּודער, סעלדעריי זאַלץ און וואָרסעסטערשירע סאָוס צו אַ מיטל סייזד טאָפּ.
- דרייַ די היץ צו מיטל און לאָזן די געמיש מיקס פֿאַר 10-20 מינוט אָדער ביז דער סאָוס איז גלאַט.
- צייַט מיט זאַלץ צו געשמאַק און באַזייַטיקן פון היץ ווען דער געוואלט קאָנסיסטענסי איז ריטשט.
- רעסערוואָיר 1 טבספּ פֿאַר דעם רעצעפּט און קראָם די רוען סאָוס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער.
- פאר די סאַנדוויטש -
- נעמען דורך האַלב די טשעדדאַר קעז אַנטו איין רעפטל פון ברויט. Top די קעז מיט די געהאַקט געפּרעגלט הינדל און רייזל עס מיט בופלאָקס סאָוס און ראַנטש סאָוס.
- לייג די בלוי קעז און די טשייווז אויף שפּיץ און דעמאָלט לייגן די רוען קעז. אָרט די רוץ פון ברויט אויף שפּיץ און פּוטער די יקסטיריער פון די סענדוויטש.
- אין אַ מיטל סייזד געשטאַלט אייַזן פּאַן אָדער אין אַ פּאַניני פּרעס, לייגן די באַטערד סענדוויטש און דרייען די היץ צו מיטל.
- לאָזן די סענדוויטש קאָכן אויף יעדער זייַט, פליפּינג אויב נייטיק, ביז די ברויט האט קרוכעדיק אַרויף און אַלע די קעז האט צעלאָזן. אַמאָל די סענדוויטש איז געטאן קוקינג, אַראָפּנעמען עס פון היץ, לאָזן עס זיצן פֿאַר 1 מינוט, און דעמאָלט רעפטל. דינען גלייַך מיט אַן עקסטרע זייַט פון בופלאָקס סאָוס פֿאַר דיפּינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 5140 |
| גאַנץ פאַט | 483 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 274 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 147 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1,522 מג |
| סאָדיום | 4,896 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 172 ג |